通常在做鸡肉吃的时候，都会把鸡的屁股部分和头部砍下来扔掉，因为大家会认为，这两个部位的毒素废物比较多。而去除这两个部位之后，剩下其他部位，大家都是可以放心食用，特别是鸡胸肉，还比较适合减肥瘦身的人食用。那么，孕妇能不能吃鸡背？
理论上来说，孕妇能吃鸡背。鸡背肉并不会对孕妇产生影响。并且鸡肉中的蛋白质含量丰富，比较适合孕妇孕期身体营养的补充。不过孕妇在吃鸡肉时，要注意先把鸡肉烹饪熟后再食用。孕妇可以用鸡肉炖汤喝，这样鸡肉的营养成分会更好的被孕妇吸收。
鸡肉中含有许多营养，对孕妇来说是很好的营养食品。孕妇是可以吃鸡肉。若孕妇要吃健康的鸡肉，同时还要注意一次不能吃太多，要适量的食用。另外，孕妇还要掌握鸡肉健康的烹饪方式，不要放过重的调味料，不然对胎儿的刺激会特别大。
孕妇在怀孕早期，还要注意多食富含叶酸的食物，像菠菜，牛奶、猪肝，西红柿等营养的食物。孕妇在饮食上还要避免吃太辛辣，不好消化的饮食，像螃蟹，甲鱼等食物，孕妇孕期都应该避免食用。
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