产妇在生完孩子后,一般家里人为了更快的下奶,会选择做一些汤类食物,帮助产妇促进乳汁的分泌。比较常见的促乳汁分泌食物有鱼汤,鸡汤等各类富含高蛋白质的食物。一般月子里炖公鸡汤怎么炖?
月子里炖公鸡汤,首先选取一只公鸡,加适量香菇和红枣,还可以添加少量枸杞,还有一些调味料。首先把鸡切块然后洗干净,香菇泡软后洗干净,枸杞用清水淘洗一下。将葱和姜切好备用,然后将切好的鸡块用冷水煮沸去除油沫,以后将准备好的食材和配料加鸡块一起放入锅中,大火烧开,然后转小火慢炖1个小时左右
鸡汤能够有效缓解产妇生产所带来的气血不足的现象,还能帮助提高人体的免疫力。公鸡汤可以补足女性的气血,还有美容养颜的功效,汤中的香菇可以增强人体免疫力。香菇营养成分能更好的融入鸡汤里,从而更利于人体的吸收。
公鸡汤是富含较为丰富的雄激素的,能有效抑制产妇体内雌性激素的分泌,可以帮助产妇促进乳汁的分泌。并且公鸡脂肪含量相对来说较少,所以用公鸡炖的汤也是清淡而有营养,这样就不会让产妇出现营养过度的症状,对产妇产后恢复身材也是很有帮助的。
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