2024年9月7日11点11分06秒迎来白露节气,白露是秋季的第三个节气,也是公认名字最好听、最富有诗意的节气。古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。
《月令七十二候集解》有载:“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也。”白露是热与凉的分水岭,进入白露节气后,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气南下逐渐频繁,有“白露秋分夜,一夜凉一夜”一说。
白露节气的习俗
祭禹王
白露时节,江苏太湖一带,举行祭祀治水英雄禹王,人们赶庙会、敲锣打鼓、跳舞,又称拜祭“水路菩萨”,借此祈求一年风调雨顺。
品白露茶
“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露。”白露时节的茶树,历经夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。
吃番薯
民间认为白露吃番薯,可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后不会发胃酸,故旧时的农家,在白露以吃番薯为习。
吃龙眼
福建省福州市民间有白露这天吃龙眼的习俗,每逢这个时节,当地人家会在清早喝上一碗龙眼香米粥,并认为在这一天吃龙眼将有延年益寿之效。
斗蟋蟀
江南此时盛行斗蟋蟀,称之为“秋兴”,人们提笼相望,成群结队,场面颇为壮观。
集“十样白”
有些地方流行在这一天,采集“十样白”,即十种带白字的草药,煲汤入药,滋补身体。
品白露酒
处暑高粱白露谷,民间有酿白露酒的习俗,此时酿成的酒甘醇清香,滋味萦绕唇齿,回味无穷。
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