怀孕了可以吃酸豆角吗

怀孕了可以吃酸豆角吗,  酸豆角是一款深受大众喜爱的腌制品,做法吃法也都是多种多样的。尤其是怀孕之后的人,因为独特的口味更想要吃到酸豆角。酸豆角能满足孕妇在孕期

  酸豆角是一款深受大众喜爱的腌制品,做法吃法也都是多种多样的。尤其是怀孕之后的人,因为独特的口味更想要吃到酸豆角。酸豆角能满足孕妇在孕期对酸酸辣辣口味的食物的欲望,能让孕妇更有食欲,那么怀孕了可以吃酸豆角吗?

  怀孕了可以吃酸豆角吗

  怀孕期间可以适量吃一些酸豆角,对于妊娠反应大的孕妇来说,食用酸豆角是很好的一个选择。酸豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

  不过孕妇吃酸豆角一定要控制好量,不要每顿都离不开,小心为上。尤其在购买酸豆角的时候,一定要选择正规的卖家,做到安全食用即可。因为腌制类的食物会含有亚硝酸盐,大量食用亚硝酸盐会导致亚硝酸盐中毒。

  适合孕妇的酸豆角的做法

  酸豆角肉沫,酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净,用手攥干后切成小粒。肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿。

  锅中倒入一些油,大火加热待油4成热时,放入姜末和辣椒段,炒出香味后,放入酸豆角粒,改成中小火,煸炒至少3分钟以上。放入炒好的肉碎,再放入生抽,糖,翻炒均匀后继续炒2分钟,淋入香油即可。

  怀孕了可以吃酸豆角吗?吃是可以的,不过要注意吃的量不能太多,隔三差五的吃几次也是没有问题的。但是因为酸豆角是属于腌制食品的,里面可能含有亚硝酸盐,这是工业用盐,吃多了对人人体是不好的,所以建议孕妇不要多吃。

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