孕期不同,胎儿的发育情况不同。虽然每个孕期孕妇需要补充的基本营养都是一样的,但是不同孕期根据胎儿的发育情况都有相应特别需要补充的营养元素,那么孕中期营养摄入有哪些注意事项呢?
1、注意摄入富含钙质的食物
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源,但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等,都富含钙质。如果高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话,能提高吸收率。
2、注意充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血,富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话,吸收率会更高,因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反,红茶、咖啡等饮料含有咖啡因,会妨碍体内的铁质吸收。孕妈在吃饭前1小时,不能喝这些饮料。
3、注意摄取富含纤维素的食物
多吃富含纤维素的食物,能有效预防便秘,但需要进食适度,以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素,孕妇可用杂粮饭代替白米饭,以蔬菜汤代替高汤或鸡汤,并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜,海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。
在孕中期胎儿的发育进入重要阶段,这个时期孕妇一定要注意补充营养,尤其是钙质、铁质和纤维素这些。
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