导读：和尚的饮食有讲究，戒律更多，戒色戒酒是其中的禁忌事项，若是触犯的话可是要逐出寺院的，所以为什么会有这样的禁忌呢？和尚不喝酒的规定是怎么来的呢？而佛教推崇稀粥的原因又是什么呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。
和尚不喝酒的规定
和尚不喝酒，这是佛教五戒中的规定。《大爱道比丘尼经》说“夫酒为毒药，酒为毒水，酒为毒气，众失之源，众恶之本。”对酒深恶痛绝。
佛经《四分律》还把饮酒之过，归纳成十点，称为“饮酒十过”:
一、颜色恶。饮酒之人，容色变常，无有善相。
二、下劣。饮酒之人，威仪不整，举止轻薄，被人视为下劣。
三、相视不明。狂饮之后，头昏眼花，色境难辨。
四、现瞋恚相。喝醉之人，不顾亲属贤善，恣肆忿怒。
五、坏田业资生。恣饮放逸，破费产业。
六、致疾病。饮酒过度，身体失调，以致疾病。
七、益斗讼。醉酒发狠，与人争竞，不惜身命。
八、恶名流布，耽饮纵恣，弃舍善法，丑名恶声，远近流布。
九、智慧减少，酒醉昏迷，减少智慧。
十、命终堕恶道。朋狎饮酒，不修善行，恶业日益增多，至临终后坠入恶道。
更有甚者，佛经还把饮酒的罪状归纳成三十六失或三十五过等，竭力主张禁酒。
佛教虽严格禁酒，但和尚中嗜酒者却也不少，宋代的济公和尚，也是嗜酒的。小说《济公传》中济公常说：“酒肉穿肠过，佛祖心中留。”此话在民间广为流传。宋初陶谷《清异录》记载河阳有位名僧法常“酷嗜酒，无寒暑风雨，常醉。醉则熟寝，觉即朗吟”。他对别人称赞饮酒之乐时说：“酒天虚无，酒地绵邈，酒国安恬，无君臣贵贱之拘，无财利之图，无刑罚之避；陶陶焉，荡荡焉，其乐不可得而量也。”
佛门中只有对生病的和尚有所放松，如《分别功德论》规定：生病的和尚可以饮酒。这可以说是例外开恩吧!
佛教推崇稀粥的原因
佛门清苦，推崇稀粥。经书上说食粥有善除饥、除渴、消宿食、大小便调适、除风患等五大益处。《摩诃僧祇律》还归纳出食粥有“十利”:
一、资色，资益身躯，颜容丰盛。
二、增力，补益旭羸，增长气力。
三、益寿，补养元气，寿算增益。
四、安乐，清净柔软，食则安乐。
五、辩说，滋润喉吻，论议无碍。
六、除风，调和通利，风气消除。
七、消宿食，温暖脾胃，宿食消化。
八、辞清，气无凝滞，辞辩清扬。
九、除饥，适充口腹，饥馁顿除。
十、消渴，喉吻露润，渴想随消。
佛经上说佛祖释迦牟尼，在舍住卫城时，喜食粥，下偈称赞食粥十利说：
持戒清净人所奉，恭敬随时以施粥。
十利饶益于行者，色力寿乐辞清辩。
宿食风除饥渴消，是名为药佛所说。
欲生人天常受乐，应当以粥施众僧。
佛门重粥，据《十诵律》载，佛在迦户国时，居士们动脑筋，煮了各种原料的粥来施僧众和尚，归纳起来有8种之多：
一、酥粥，以牛马等酥和于米粟煮成粥。
二、油粥，以荏酥麻等和米粟煮成粥。
三、胡麻粥，以胡藤子和米粟煮成粥。
四、乳粥，以牛马等奶和米粟煮成粥。
五、小豆粥，以绿、赤豆等和米粟煮成粥。
六、摩沙豆粥，以摩沙豆(拟即大豆)和米粟煮成粥。
七、麻子粥，以黄麻子和米粟煮成粥。
八、薄粥，用米或粟煮成稀粥。
正因为佛门重粥，《释氏稽古略·粥疏》称赞说：粥是“药粮”。
在中国汉族地区，把十二月初八称为腊八节，要吃八宝粥。相传这一天是释迎牟尼成道日。在佛祖成佛之前，因他苦修多年，人瘦如柴、思想动摇。这时，遇见了一位牧女，给他送来了乳糜粥，使他精力恢复，继续端坐修炼，终于十二月初八日在菩提树下入定得道。佛祖成道日吃八宝粥的习俗因此也随佛教典故一并传入我国。宋代时，夏历十二月初八，不仅佛寺，而且民间也普遍吃这种粥，这种粥或称为七宝五味粥，或称为腊八粥，或称为佛粥。据周密《武林旧事》载，因用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗等和米煮成粥，故称为腊八粥。在明代北京是以米果等多味杂成煮粥，以多种食物杂者为胜。据《燕京岁时记·腊八粥》载，其主要做法是：“黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖，琐琐葡萄，以作点染。”
结语：以上是小编整理的“和尚不喝酒的规定，佛教推崇稀粥的原因”内容，希望能够给大家带来帮助。
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