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本文目录一览：
- 合肥工业大学新校区食堂 外校人可以进去办卡吃饭吗
- 合肥工业大学在职研究生食品工程专业情况简介
合肥工业大学新校区食堂 外校人可以进去办卡吃饭吗
可以。但是很划不来。
非本校人只能办理临时卡。在食堂中有办理临时卡的服务台。新区，南区都一样。
而临时卡是要收充值金额百分之十五(应该是这个数，反正蛮多的)作为手续费的，意味着你冲十块，只有八块五能用，另外一块五就是手续费了。冲一百，只有八十五是自己的。另外，手续费不退。只退自己能用的那部分。（官方解释收取费用的原因是因为国家对本科食堂是有补贴的，所以食堂的饭菜才能那个价，如果以本校人得价格卖给你外校人，你们白得了本应该本校人应得得福利，这样对本校人不公平，所以对临时饭卡收取百分之十五的费用。）
合肥工业大学在职研究生食品工程专业情况简介
合肥工业大学食品工程在职研究生专业具有较坚实的食品科学与工程基础理论和宽广的专业知识，对食品工程技术的国内外现状和发展趋势有较全面的了解;具有创新意识，能运用先进技术、方法解决食品工程领域问题，能独立担负食品工程领域的技术革新、科技开发和管理工作，全面发展的高级工程技术人才。
食品工程在职研究生专业主要的研究方向有：食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品分析与检测、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装技术、食品工厂质量管理体系、功能性食品开发。
合肥工业大学食品工程专业课程设置：
基础课：自然辩证法、科学社会主义理论、外语、计算机技术及应用等。
技术基础：食品酶学、食品科学研究方法学、水处理工程、微生物学、生物化学工程与设备、环境工程导论、管理学原理、经济学原理等。
专业课：食品分离重组技术、工程化食品、食品物性学、食品风味化学、食品添加剂化学、食品波谱学、功能性食品、食品加工机械及设备、食品包装技术、食品科学与进展、食品保鲜及冷藏技术等。
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