1 江苏省茶叶学会
1、金山翠芽:扁平挺削匀整色翠显毫香高持久滋味浓醇汤绿明亮时底肥匀、嫩绿、明亮。
2、茅山长青:条索扁园挺直色泽翠绿香高持久汤色清澈明亮滋味鲜爽醇和叶底细嫩匀整。
3、宝华玉笋:条索挺直饱润似笋色泽翠绿带毫香气清鲜持久滋味鲜醇爽口汤色浅绿明亮叶底嫩、匀亮。在透明茶具中冲泡后芽尖朝上婷婷玉立于杯底似雨后春笋。
4、凤美剑毫:扁平挺直白毫显露香气高爽滋味浓醇汤绿明亮叶底嫩绿匀整。
5、惊春灵芽:外形扁平匀整色泽翠绿内质清香持久汤色绿明亮滋味鲜醇、叶底鲜嫩美观。
6、五峰迎春:外形匀整、色泽翠绿微扁似矛清香持久汤色嫩绿明亮滋味清爽叶底肥嫩绿明。
7、碧螺春:条索纤细卷曲成螺茸毛披复银绿隐翠清香文雅甘醇鲜爽汤色嫩绿清澈叶底柔嫩均匀。
2 江苏省茶叶学会会长
2021年溧阳茶叶节将在4月10日开幕
3 江苏省茶叶学会官网
1、洞庭碧螺春碧螺春是中国传统名茶中国十大名茶之一属于绿茶类已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带所以又称“洞庭碧螺春”。
2、南京雨花茶南京雨花茶属绿茶类是南京的特产是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品曾获中国食品博览会银奖是中国经典名茶中国十大名茶之一。
3、花果山云雾茶花果山云雾茶是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代曾被列为皇室贡品。该茶内含物丰富氨基酸儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。
4、金山翠芽是金山翠芽是江苏省新创制的名茶金山翠芽系中国名茶源产于江苏省镇江市因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制1985年通过技术鉴定列为省级名茶。同年在农牧渔业部召开的中国名茶评选会上荣获中国名茶称号。
5、金坛雀舌茶金坛雀舌茶江苏省金坛市特产中国国家地理标志产品。金坛雀舌茶历史悠久因形似雀舌而得名在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品其品牌价值达766亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。
4 江苏省茶叶学会理事长
1、西湖龙井居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史在唐代时就享有盛名但形成扁形的龙井茶大约还是近百年的事。相传乾隆皇帝巡视杭州时在龙井茶区的天竺作诗一首诗名为《观采茶作歌》。
2、黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫云多时能笼罩全山区山峰露出云上像是若干岛屿故称云海。黄山的松或倒悬或惬卧树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。
3、洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传洞庭东山的碧螺春峰石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘以作自饮。有一年茶树长得特别茂盛人们争相采摘竹筐装不下只好放在怀中茶受到怀中热气熏蒸奇异香气忽发采茶人惊呼:“吓煞人香”此茶由此得名。
4、安溪铁观音 安溪是中国乌龙茶的主产区种茶历史悠久唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛气候温和山峦重叠林木繁多终年云雾缭绕山青水秀适宜于茶树生长而且经过历代茶人的辛勤劳动选育繁殖了一系列茶树良种目前境内保存的良种有60多个铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种因此安溪有“茶树良种宝库”之称。
5 江苏省茶叶学会电话
就拿南京来说吧茶叶店的茶是来自安溪铁观音、云南普洱、湖北、安徽、浙江等等超市里卖的茶则是产自安徽的居多所以浙江应该是占一部分也不是很多。但是浙江的龙井茶在江苏较出名不过喝过正真的龙井茶应该是微乎其微。大多数是打着这个牌子在卖。
所以江苏的茶产业很一般茶叶公司在全国不出
6 江苏省茶叶学会第十届理事名单
绿茶:1:龙井:狮峰龙井梅坞龙井西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上)
3:黄山毛峰茶(产地是黄山)
4:庐山云雾(产地是庐山)
5:六安瓜片(产地是安徽省六安县)
6:蒙顶茶(产地是四川蒙山)
7:太平猴魁茶(产地是安徽省太平县)
8:君山银针茶(产地是洞庭湖中君山小岛上)
9:顾渚紫笋茶(产地是浙江的顾渚山)
10:信阳毛尖茶(产地是河南省信阳地区)
11:平水珠茶(产地是浙江省平水镇一带)
12:西山茶(产地是广西桂平)
13:雁荡毛锋茶(产地是浙江的雁荡山)
14:华顶云雾茶(产地是天台山周围)
15:涌溪火青茶(产地安徽省泾县涌溪弯头山)
16:敬亭绿雪茶(产地是安徽宣城敬亭山)
17:峨眉峨蕊茶(产地是峨眉山)
18:都匀毛尖茶(产地是都匀县)
19:恩施玉露茶(产地是湖北)
20:婺源茗眉茶(产地是江西婺源县)
21:莫干黄芽茶(产地是莫干山)
22:普陀佛茶(产地是浙江省普陀山)
23:安吉白茶(产地是浙江安吉)
24:五山盖米茶(产地是湖南郴州)
25:径山香茗(产地是浙江)
26:江山绿牡丹(产地是浙江)
27:竹叶青(产地是峨眉山)
(二)红茶:
1:滇红工夫(产地是云南)
2:祁门工夫(产地是安徽省祁门县)
3:宁红工夫(产地是江西省修水县)
4:川红工夫(四川宜宾)
5:闽红工夫(产地是福建省)
6:越红工夫(产地是浙江)
7:湖红工夫(产地是浏阳大围山一带)
8:宜红工夫(产地是宜昌恩施一带)
9:小种红茶(产地是福建)
(三)乌龙茶:
1:武夷岩茶(产地是福建省武夷山)
2:武夷大红袍(产地是福建武夷山)
3:铁罗汉(产地是福建武夷山)
4:白鸡冠(产地同上)
5:水金龟(产地同上)
6:闽北水仙(产地同上)
7:铁观音(产地是福建省安溪县)
8:黄金桂(产地同上)
9:凤凰水仙(产地是广东省潮安县凤凰地区)
10:宋种单枞(产地同上)
11:阿里山乌龙(产地阿里山)
12:冻顶乌龙(产地是台湾冻顶山上)
13:文山包种(产地是台北县坪林乡)
14:稀有衫林溪乌龙(产地是台湾南投)
(四)黄茶:
1:君山银针(产地是洞庭湖)
2:蒙顶黄牙(产地是四川蒙山)
3:霍山黄牙(产地是安徽省)
4:北港毛尖(产地是湖南省岳阳)
5:沩山白毛尖(产地是湖南省宁山县)
6:温州黄汤(产地是浙江)
7:广东大叶青(产地是广东省)
8:皖西黄大茶(产地是安徽省)
(五)白茶:
1:银针白毫(产地是福建省)
2:白牡丹(产地是福建省)
3:贡眉(产地同上)
(六)黑茶:
1:普洱茶(产地是云南省)
2:六堡散茶(产地是广西苍梧县六堡乡)
7 江苏省茶叶学会的茶艺证
茶艺证是茶艺师上岗的必要证件它的工种名称分为五个等级分别为初级、中级、高级、技师、高级技师
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