1 茶叶中有多少种化学元素
茶叶的主要成分是无机物和有机物（依据含碳的多少来确定）。在茶叶的主要成分中超过95%的部分是有机物剩下的无机物部分不到5%。茶叶中含有大量的微量元素比如我们平时所说的磷、钾、硫、镁、锰、氟等微量元素。
新鲜的茶叶中80%的含量都是水分晒干后水分含量比较低。茶叶中含有大量的叶蛋白但是仅仅少部分叶蛋白能够溶于茶汤中（总量不超过5%）还有二十多种氨基酸（总量不超过5%）。另外茶叶中也含有少量的脂肪。
茶叶含有许多种酚类化合物其中含量最高、保健功效最大的就是茶多酚茶多酚是茶叶中的精华活性成分而茶氨酸仅存于茶叶中。
茶叶中还含有部分生物碱如咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤、腺嘌呤等这些生物碱在冲泡时可以溶解在水中。茶叶的苦味就是来源于咖啡因（其咖啡因的含量比咖啡豆更高）。茶叶中还含有香气成分不同的茶品香气是不一样的。
2 茶叶中有多少种化学元素组成
经过现代科学的分离和鉴定茶叶中含有机化学成分达四百五十多种无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
而铁观音所含的有机化学成分如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量明显高于其他茶类。
无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
3 茶叶包含了多少种化学成分
茶叶水的成分有包括脂肪、磷脂、甘油脂、糖酯和硫酯等。含量占干物质总量的8%左右对形成茶叶香气有着积极作用。类脂类物质在茶树体的原生质中对进人细胞的物质渗透起着调节作用另外含有氟和儿茶酚等物质。茶多糖 茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶氨酸 茶氨酸能提高大脑功能Υ氨基丁酸在天然茶叶中含量不多但茶叶经加工后其含量大幅增加。
4 茶叶中的化学元素
中国茶道有四个元素：环境礼节茶艺心境四大要素
1、环境
茶道是在一定环境下进行的茶道活动。
茶道特别讲究环境的选择它旨在通过环境来陶冶情操和净化灵魂。
因此它需要一个与茶道相匹配的环境茶道组织的环境不是随意的而是精心挑选或打造的。
2、礼节
茶道活动是要遵照一定的礼法进行礼既礼貌、礼节、礼仪法即规范、法则。“夫珍鲜馥烈者其碗数三次之者碗数五。
若坐客数至五行三碗。至七行五碗。若六人以下不约碗数但阙一人而已其隽永补所阙人。”（陆羽《茶经》“五之煮”）此为唐代煎茶仪式中的行茶规矩。
茶道礼节随着时代的变迁已经发生很大的变化在与时俱进的时代在茶道学校中礼节有所不同但一些基本礼节是相对固定的。
3、茶艺
茶艺是茶道的基础和载体是茶道的最具必要条件。
4、心境
心境是茶道的基础也是品茶道的目的。
茶人们通过茶活动来取乐培养他们的情感并修炼他们的思想。
中国茶道的实践是“修生养息”修养自然就是修心的意思养息就是修养身体的意思
修生养息就是修养身心养育自我修养也就是所谓的健康养生它是指治愈疾病强身健体延长寿命。
自我修养是个人道德幸福和思想的理解
5 茶叶的化学元素
一般来说茶味苦性寒凉从阴阳角度来分析属阴。从五行角度来分析茶是木本植物属五行中的木。然而茶树经过人的劳动加工成为可供饮用的成品茶后它的性质就产生了变化。而一般人所认识的茶主要是成品茶叶所以我们这里说的茶主要指成品茶而不是茶树。
茶本身属木成为可以饮用的成品茶必须要有其它四种元素的参与调和才行。试以若茶为例分析如下：
火：制作时杀青、干燥、复培；冲泡时烧水。
金：传统制作工艺一般是置于铁锅中杀青铁锅属金；现代机械化制作许多机械都是钢铁制造；此外茶叶的包装贮藏常用锡泊、锡罐、马口铁罐、不锈钢桶等金属。
土：传统制作需将茶叶放地上摊晾俗语称之为“吸地气”；成品茶的包装贮藏陶瓷是最常用的容器；而在冲泡时最佳的功夫茶具是紫砂壶、小瓷盅。此类茶具均属土。
水：最大的作用在于冲泡。水为茶之母好茶需好水没有水就泡不成茶。
由此看来小小的一杯茶汤中包蕴着的却是完完整整的一个五行世界金、木、水、火、土缺一都不可。
尽管如此具体到毎一杯茶汤五行的比重却各有不同。有时火的成份大比如乌龙茶包蕴的火就较绿茶黑茶白茶黄茶为多而乌龙茶中的高火茶包蕴的火又比低火茶为多。用金属容器包装贮藏的茶包蕴的金成份较多茶叶在金属容器中存放时间越久金的成份就越多；至于土的成份也与金一样凡用陶瓷容器贮藏的茶叶时间越久含量越重。
因为茶中包蕴的五行比重不同茶性也就产生相应变化。有的仍然保持阴性如未经发酵与多次烘焙的绿茶、白茶；有的则转化成了阳性如乌龙茶和红茶。因经发酵与多次烘培火气较大故茶性转甘偏温。若经一定时间陈放待火气退尽后茶性则转为平和。
6 茶叶中有多少种化学元素成分
茶叶含有单宁酸(鞣酸)没有柠檬酸。柑桔类和菠萝含柠檬酸较多。茶叶的化学成分是由35—70%的无机物和93～965%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。通过饮茶能摄入的数量和对人体保健的作用见下表:茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
茶叶中含有20—30%的叶蛋白但能溶於茶汤的只有35%左右。茶叶中含有15—4%的游离氨基酸种类达20多种大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25—30%的碳水化合物但能溶於茶汤的只有3—4%。茶叶中含有4—5%的脂质也是人体必需的。除这些之外茶叶中富含若干功能性成分
7 茶叶中有多少种化学成分
茶分六种颜色分别是黑茶、白茶、绿茶、黄茶、红茶、青茶。
古人经历了从生煮鲜叶到晒干收藏从蒸青到团饼再从团饼到散叶。从绿茶发展到各种各样的茶再到如今风靡世界的茶饮料。
茶大致分为不发酵、半发酵、全发酵三个品种。白茶、黑茶、红茶、青茶、黄茶、绿茶六大茶类也都有新茶。所谓新茶是指当年采摘加工制作的茶叫当年茶。第二年茶叫陈茶也叫隔年茶。并不是说所有的茶都讲究喝春茶、喝新茶有的茶年份越老品质越好。
8 茶叶中有多少种化学物质
茶叶的化学成分是茶多酚类
它广泛存在于自然界中被人们所熟知的有茶多酚、苹果多酚、葡萄多酚等因其良好的抗氧化功能被广泛运用在化妆品、药品等领域。
茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。它含量高、分布广、变化大对茶叶品质的影响最显著。茶多酚包括儿茶素类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等其中以儿茶素类化合物含量最高、最为重要。
多酚类物质约占鲜叶干物质总量的1/3占茶汤浸出物总量的3/4性质极其活泼容易在外界条件下发生一系列化学反应生成一些新的化学物质影响着各类茶叶的品质所以茶多酚的氧化程度是各种茶类分类的重要依据之一。
9 茶叶中有哪些元素
一般不高非常低检测不到磷。如果茶地用了除草剂那磷就会超标。
通常酸和碱是以磷和钙为代表食物中含磷量高于钙者为酸性食物反之含钙量高于磷者则为碱性食物。
酸性食物如鸡、鸭、鱼、肉类罐头类、白米、豆类、味精、糖、饼干、面包、咖啡、汽水、可乐、精致食品、加工食品及水果的果肉部分等皆属于酸性食物。
碱性食物如小米、海带、海藻类、虾皮、小鱼干、鱼骨、青菜、野菜、葡萄干及水果表皮等
10 茶叶中有多少种化学元素构成
茶叶的主要化学成分目前已发现500多种构成这些化学物质的基本元素已发现29种即：碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、铜、铝、锰、硼、锌、钼、铅、氯、氟、硅、钠、钴、镉、铋、锡、钛、钒等。其中多数含量少称微量元素。
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