2024年腊月三十是阳历的2月9日，为我国的除夕，需要注意，除夕并不是我国法定假期，2024年春节放假时间：2月10日至17日放假调休，共8天。2月4日（星期日）、2月18日（星期日）上班。鼓励各单位结合带薪年休假等制度落实，安排职工在除夕（2月9日）休息。
除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。指农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚，因常在夏历腊月三十或二十九，故又称该日为年三十。一年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。
除夕菜谱大全
第一套
热菜：清蒸鲈鱼、生炒排骨、大虾炒白菜、梅菜扣肉、红烧鹌鹑蛋狮子头、宫保鸡丁、肉圆蒸豆腐、清爽蔬菜卷
凉菜：蒜香茄子拌鸡丝、桂花糯米藕
汤：小吊梨汤
第二套
热菜：醋烧鱼、红酒炖牛尾、红烧肘子、糖醋排骨、咖喱虾、葱姜梭子蟹、香煎豆腐、宫保杏鲍菇
凉菜：蒜泥白肉、香菜拌牛肉
汤：海胆豆腐羹
第三套
热菜：酸菜鱼、栗子扒全鸡、水煮牛肉、东坡肉、茄汁大虾炒年糕、蚂蚁上金树、白灼芥蓝、口蘑白菜
凉菜：葱油皮蛋豆腐、鲜椒杏鲍菇
汤：莲藕排骨汤
第四套
热菜：开屏武昌鱼、玫瑰腐乳炖猪蹄、三杯鸡、韩式炖排骨、蒜香牛肉粒、鲜虾鸡爪煲、茄汁酿豆腐、酸辣藕丁
凉菜：柠檬虾球、时蔬如意卷
汤：杂菌竹荪鸡汤
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