“有酒有席，年味才浓”，春节一到，喝酒保“胃”站也吹响了号角，喝酒前喝点酸奶、吃点水果和面食都有助于保护我们的胃黏膜。那么喝酒前吃什么能保护肠胃？喝酒后不能吃什么？下面小编带来介绍。
喝酒前吃什么能保护肠胃
新鲜水果：如橘子、苹果、香蕉等，富含维生素和矿物质，可以提供身体所需的营养，同时也有助于提高身体的抗氧化能力，减少酒精对身体的伤害。
富含淀粉的食物：如杂粮馒头、面条、薯类等，这些食物可以在胃内形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激，起到保护肠胃的作用。
乳制品：如酸奶、牛奶等，含有丰富的蛋白质和钙质，可以降低酒精的吸收速度，减轻醉酒程度。同时，乳制品中的蛋白质可以在胃黏膜表面形成保护膜，起到保护肠胃的作用。
富含维生素C的食物：如猕猴桃、柑橘类水果、草莓等，维生素C可以促进酒精的代谢，减轻酒精对身体的伤害。
植物油：如橄榄油、芝麻油等，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，可以降低酒精的吸收速度，减轻醉酒程度。
草药茶：如葛根茶、菊花茶等，可以促进身体新陈代谢，加速酒精的排出，同时也有养胃护肝的作用。
此外，在饮酒前可以适当控制食量，避免过度饱腹或饥饿状态饮酒，以免对身体造成损害。如果饮酒过量出现不适症状，应及时就医。
喝酒后不能吃什么
海鲜：海鲜中含有的嘌呤和酒精会发生化学反应，使血液中尿酸含量增加，有诱发痛风的风险。
头孢类药物：头孢类药物与酒精同时使用会产生双硫仑样反应，出现面部潮红、胸闷气短、血压下降等症状，严重者可能出现休克甚至死亡。
咖啡、浓茶等刺激性饮品：酒精会兴奋血管神经系统，这些刺激性饮品也会对中枢神经系统产生刺激作用，容易出现心慌等症状。
辛辣食物：如辣椒、生姜、葱、蒜等，这些食物会刺激胃部，增加胃肠负担，加重胃肠负担，导致消化不良。
油腻食物：如油炸食品、烧烤食品等，这些食物难以消化，会加重肝脏和胃肠的负担，不利于身体健康。
酸性食物：如柑橘、酸枣、醋等，这些食物容易刺激胃酸分泌，对胃黏膜有刺激作用，容易引起胃酸倒流、胃痛等症状。
高糖甜食：如巧克力、蛋糕、糖果等，这些食物容易引起血糖波动，加重胰岛负担，导致胰岛素分泌不足，影响身体健康。
过期食品、变质食品：这些食品中可能含有致病菌，加重身体负担，导致食物中毒等症状。
此外，喝酒后还要注意控制饮食量，避免过度进食或饥饿状态饮酒，以免对身体造成损害。如果出现不适症状，应及时就医。
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