导语:青团是中国传统的清明节食物,因加工时添加艾草汁液而呈绿色得名。青团的馅料种类繁多,有甜有咸,比较常见的有:豆沙、咸蛋黄、肉松、绿茶、花生、黑芝麻等。青团是青色的球状,软糯,香甜可口,无论是颜色还是味道,都带着一种春意盎然的意趣。吃青团,除了表示对祖先的缅怀之外,还有对身体健康、好运连连的祈愿。接下来的内容将从青团可以用微波炉加热吗2024开始,一起来看看吧。
青团可以用微波炉加热吗
青团可以用微波炉加热。青团一般用微波炉加热1-2分钟即可。青团的保质期较短,建议在3天之内吃完。青团是中国传统的清明节食物,因加工时添加艾草汁液而呈绿色得名。青团的馅料种类繁多,有甜有咸,比较常见的有:豆沙、咸蛋黄、肉松、绿茶、花生、黑芝麻等。青团是青色的球状,软糯,香甜可口,无论是颜色还是味道,都带着一种春意盎然的意趣。人们吃青团,除了表示对祖先的缅怀之外,还有对身体健康、阖家团圆美满、好运连连的祈愿。
2024青团的由来
相传有一年清明节的时候,太平天国李秀成的得力手下陈太平被清军追杀,一名在附近耕作的农夫将陈太平扮成了农夫,和他一同犁地,躲过了追杀。清兵没能抓住陈太平,不肯罢休,又在村子里加派了岗哨,每个出村的人都要经过盘查,以防他们把食物送到陈太平手里。回到家里,农夫正想着要不要给陈太平送点什么,却被一堆艾蒿绊了一下,等他站起身来,只见手上和膝盖上都是青莹莹的一片。他心中一动,赶紧摘了一些艾草,带回家中,洗净后榨出汁液,拌在糯米粉中,做了几个青色的团子。然后,他将团子放在草丛中,瞒过了村口的卫兵。陈太平尝了一口,觉得香喷喷的,还一点都不粘牙。夜幕降临之后,他绕过了清军的岗哨,平安地回到了营地。后来,李秀成命令太平军中人人学习制作青团,于是吃青团的习俗逐渐流传开来。
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