普洱茶撬开储藏好吗(普洱茶茶饼如何撬开)

1 普洱茶撬开存放可以吗

1撬铁饼找对“突破口”很重要

无论是采用手工还是机器压制的铁饼因为制茶“误差”的存在绝对不可能保证茶饼的各个部位百分百均匀受力。细心观察总能发现“突破口”。而铁饼的撬茶“突破口”也是显而易见的。

根据一位有多年撬茶经验的茶人分享撬茶时从普洱茶的背面即有凹陷的一面下手茶饼撬起来会更容易一些。这是因为普洱茶在压制的时候受到石模或压饼机器的重力作用使茶的受力方向呈现出从背面指向茶饼正面的变化趋势所以撬茶自然要轻松一点。

以此类推我们还能知道相对于铁饼中心位置它的饼面边缘位置要泡松一些撬茶时我们就可从这些地方下手先从饼面四周均匀用力使茶饼略微松动再进行撬茶。

不过因为茶饼的边缘位置多呈流线型的圆滑状从该处撬茶一是不容易找到着力点和撬茶支撑点；二是特别容易因为操作失误而伤到手；三是用手掰茶会影响茶叶的洁净度给人以“不卫生”的印象所以还是建议不要轻易尝试的好。

2撬铁饼一定得有撬茶的耐心

既然想要喝到好喝的普洱茶撬茶就一定得有耐心心急吃不了热豆腐不是即使上面的方法不行我们也还可以采取“各个击破”的策略。

我们可以先使用“杀伤力”较大专门用来敲铁饼的小铁锤按从背面到正面从中心到四周的规律敲动饼面以使饼面松动。

这里要特别注意在撬铁饼的过程中使用小铁锤并不是一劳永逸的直接把需要的茶从铁饼上面震落下来而是使其略微松动方便后面用茶针或茶刀撬茶的操作。

试想一下如果我们为了图省事用大一点的锤子或再大一点的力度敲动茶饼茶是撬下来了但用这样的干茶泡出来的茶滋味必定不会太好而且还会影响整个茶饼的的整碎程度及茶饼的后期陈化。

3撬铁饼原来还可以“软硬兼施”

撬铁饼时多数人会采用手掰或用普通茶针撬茶等常规方式所以撬茶“碰壁”也是常事。但无论怎样我们撬茶时都不主张采用“暴力撬茶”撬茶“软硬兼施”才是王道。

前段时间在泡茶时我无意间听到一个茶友分享了自己撬铁饼时的小妙招。据他说他撬铁饼时从来都不是硬碰硬的而是动了点“小心思”先把要撬下来的部分包住把茶饼蒸软然后再撬这样做不仅轻松省力而且还不用担心撬茶伤到手的问题。

2 撬开的普洱茶怎么存放

建议不要拆开后期转化需要有个良好的环境陶罐是不错的选择有利于普洱茶越存越香

1、生饼、熟饼分开放散茶比照生、熟制法存放方法不同。

2、放放置地点以一楼接近地面为佳目的是茶可以自然和空气接触借湿度温度醇化。

3、住公寓有品茗间可放茶。辟茶室存放不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分应以自然温度存放最佳。

4、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大要小心！

5、茶饼若是一提七片不宜在外层再包上塑料袋原来的竹叶片就是茶的守护神存放靠她靠得住 散茶或饼剥开了要放入茶罐。6、茶罐的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷罐置茶得留心熟饼带酸气不宜放入这种容器应入陶罐较好。瓷罐放生饼为宜；陶罐还分上釉与不上釉。釉的罐保湿度较佳活性适中可放入陈茶。不上釉的陶罐转茶性更佳宜放入新茶！

但要注意：吸水性太强也不宜放茶。普洱茶饼的保存方法基本上是这些也有其他的盛放器具和方法保证干净、卫生、无污染都是最基本的存放条件。

3 撬开的普洱可以放铁盒里吗

　　放茶叶还是瓷器的好。　　选购茶叶罐要根据不同的茶叶选择不同的罐子。如存放铁观音或者花茶等味道较重的茶用密封性好的瓷罐比较合适。　　陶类罐和瓷类罐是有区分的。一般陶类罐的透气性比较好适合存放普洱茶等后发酵类的茶叶；瓷类罐密封度比较好适合放不需要再发酵的茶叶。总体选购茶叶罐要求是密封性好/透气好、防潮、不透光、无异味。

4 普洱茶撬开后需要多久才可以

首先用茶针从外弧面以小角度插入将茶轻轻撬松后将茶锥拔出从相反的方向再次插入并将茶撬起这样就可以较好的保持条索的完整。

茶针是比较锋利的工具所以大家在使用时一定要小心不要误伤到自己的手。

茶砖其实也是比较容易撬的紧压茶操作方法大致和撬茶饼差不多。

压制得比较松的茶砖侧面会有缝隙我们可以将茶刀顺着茶砖缝隙插入然后将茶慢慢剥离。

5 普洱茶一次性撬开好么

我也喝了虎标的普洱茶超级香很喜欢就是掰着喝的也不难掰采用100度的热水第一道先洗茶第二道起饮 冲泡20S第三道冲泡3040S以此类推哦。

6 普洱茶撬开后不能久存了吗

普洱茶没有保质期普洱茶开封后应该在干燥通风的情况下进行保存而且越陈的普洱茶喝起来就越醇厚。普洱生茶需要放5至10年而熟茶需要放3至5年南北存放时间差距大。温暖潮湿的南方气候转化速度快但是也因为潮气容易出现发霉情况。

7 普洱茶可以掰碎了保存吗

我在茶馆喝过一次。服务员是直接掰一小块下来用开水一冲泡它就散开来了要先掰碎然后把茶用开水洗过头道茶最好不要喝因为普洱茶是在地上制作的含有很多不洁物所以一定要用先洗 普洱茶最好是用煮着喝味道才好的

8 普洱茶 撬茶后怎么保存

第一种就是要进行一个密封保存那么密封以后的话我们要存放到比较干燥通风的地方。呃不要让它受潮也不要让他长时间受到这个阳光的直射

9 普洱茶撬开存放可以吗有毒吗

可以的　　这是正常的尤其是陈年的普洱茶茶饼茶渣会很多。有可能你的茶芽多加上开茶的功夫也有关系。不一定碎就是差。像下关沱有谁敢保证开着不碎呢再者就是你在撬开的时候用针的技术还没到位把茶也弄碎了。　　为什么普洱茶看外形并没有茶梗一样的东西泡过几次之后的普洱茶中有很多梗杆呢那么这个问题是不对很多喝普洱茶的朋友是一个一直困扰的问题。　　普洱茶依外型来看就有分好多种有紧茶、散茶、沱茶等而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观于是人们往往忽视了茶梗的优点却不知道普洱茶茶梗的功效有多少对茶叶的品质有多重要总是对茶梗总是不屑一顾。都说普洱茶而泡泡了七泡之后汤色还是浓厚殊不知普洱耐泡的原因都是因为茶梗的关系。　　普洱茶新茶常见泡过一两泡之后会看见一些梗杆很多人会吹毛求疵说制程不好有前发酵其实不然。　　多年与会茶人尤其是许多老茶人说：过去的普洱茶新茶出现这样的情况是非常的普遍也成就了普洱茶黄红透亮的特点和独特的风味。现代人过度最求普洱茶的完美形成了现在的毛茶出水后普洱茶梗杆现象越来越少却失去了过去的那种自然之韵味。茶汤也显单薄新茶也没有了黄亮的特点。　　其实有点普洱茶中的梗杆不可怕只要茶的品质好来路正茶汤透亮不浑浊还是好茶的并不会影响后期的存放。现在遗存的那些动辄几万几十万一片的“号级茶”都是这样做的。

10 普洱茶撬开的小窍门

首先要准备工具普洱刀、茶锥。没有这两种工具的话可以用普通的坠子或竹签代替。不然也可以在购买普洱茶时向卖家索要开茶饼工具。

方法一：使用双手（适用于较传统的铁饼生茶） 1选择一个平整的桌面将茶叶外包装纸展开； 2利用茶饼饼面的球面双手在茶饼背面左右两端向下压双臂伸直身体重心向前移利用体重施压； 3依靠两侧施力以及饼面的定点可以很轻松的将茶饼压开； 4茶叶断面可以很方便的穿入普洱茶刀或茶锥/茶针再慢慢把茶饼撬散； 5拆开较大的饼块时双手向两侧拉动（而不是掰开）可以更好地保存条索的完整。 方法二：使用普洱茶刀（适用于压制较松的生茶或熟茶）

1打开把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入； 2稍微用点力把茶刀再往茶饼里推进； 3向上用力把茶饼撬开剥落； 4再用同样的方法顺着茶叶间隙一层一层地撬开； 5这样重复几遍茶饼就可以慢慢撬散了 方法三：使用茶锥/茶针（适用于压制较松的生茶或熟茶以及砖茶、沱茶）。 1把茶锥/茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入；

2沿沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动（撬会有点像剥橘子皮的感觉）；也可沿着沱茶外沿慢慢剥开及撬动； 3沱茶就可以慢慢撬散了。 注意 1锥子（普洱茶刀）很锋利不要伤到手。 2一边施力一边撬动掌握好茶刀的握法。 3如果是普洱生茶在尽可能保持条索完整的情况下尽量撬散不要整块投入盖碗。 4如果是普洱熟茶也是遵循尽量撬散的原则之后冲泡饮茶会有味。 拆完普洱茶饼就把不泡的茶叶存放好。可以直接放回包装纸里重新存放也可以选用茶罐放好。