茶叶手工视频(手工采摘茶叶视频)

1 手工做茶叶的视频

沈丹是一个网红她的形象是淳朴善良吃苦能干是农村题材正能量的网红。

看见过她制作茶叶的整个视频纯手工制作味道很好最主要的是喝的不仅仅是味道更是一种乡愁一种情怀。羡慕她自然自由的生活。我想她的茶叶也应该会被大家喜欢的

2 手工茶制作教学视频全集

我国通常把茶叶按照加工工艺的不同分为六大基本茶类外加再加工茶类与代用茶类七个茶类的制作方法各有不同详述如下：

一、 绿 茶

绿茶是我国生产的主要茶类之一。历史悠久产区广、产量多、品质好、销区稳这是我国绿茶生产的主要特点。

加工方法

绿茶制作过程虽因不同成品特色的制作要求不同各异但主要过程是一致的。均分为杀青、揉捻和干燥三道工序。

根据杀青和烘干的方法不同绿茶可分为炒青、蒸青、烘青、晒青四大类。其生产工艺流程如下：

A、炒青：鲜叶→炒锅（滚筒）杀青→揉捻（做形）→炒锅（滚筒）→干燥

B、烘青：鲜叶→杀青→揉捻→烘干（火炉或烧机）

C、蒸青：鲜叶→蒸汽杀青→揉捻→干燥

D、晒青：鲜叶→杀青→揉捻→晒干

1、杀青 在几道主要的工序中杀青是为彻底破坏细胞中酶的活性制止多酚类化合物的酶促氧化以便获得绿茶应有的色、香、味；二是散发青气、发展茶香；三是改变叶子内含成分的性质促进绿茶品质的形成；四是蒸发一部分水分使叶质变柔软增加韧性便于揉捻成形。

2、揉捻 目的是为了卷紧茶条缩小体积为干燥成形打好基础适当破坏叶组织既要茶汁容易泡出又要耐冲泡。

3、干燥 干燥是决定绿茶品质的最后一关。“干燥”这个名词在制茶过程中不能简单的认为仅是除去茶叶中的水分而是在蒸发水分的同时除了外形上有显著改变以外叶内发生着复杂的热物理变化。

二、 黄 茶

黄茶在古时候有两种一是茶树品种的关系芽叶发黄；二是制作中闷黄。现在称之为黄茶的主要根据有两点：首先由工序中心“闷黄”作用而定；其次是由“黄汤黄叶”的品质特征来源。凡具备上述两点才称得上黄茶。

加工方法

黄茶的制作技术要求鲜叶嫩度和大小一致制工精细包装考究。品质特征除了共同点黄汤黄叶外各种黄茶的造形和香味各有特点。

黄茶的特色工序是“闷黄”。指在鲜叶杀青将酶的活性充分破坏后使叶片在湿热作用下叶绿素破坏多酚类化合物和其它内含物进行转化及发生非酶促氧化反应便芽叶呈现黄色。总体说来黄茶的制作工艺主要包括杀青→揉捻→闷黄→复揉→烘干几道工序。从发酵程度上来说黄茶属后发酵茶。

在黄茶制作过程中叶绿素是不稳定的化合物热化学作用会引起氧化、裂解、置换等而被破坏使绿色减少黄色更加显露出来是黄茶呈现“黄汤黄叶”品质特征的主要原因。另外糖类和氨基酸的含量都发生显著变化这些物质的转化对黄茶的香味起着重要作用。

三、 黑 茶

黑茶是六大茶类之一也是我国特有的一大茶类。生产历史悠久产区广阔销售量大品种花色很多。成品茶现有天尖、贡尖、黑砖茶、花砖茶、特制茯砖茶、湖北青砖茶、云南紧茶等。黑茶是我国的主要边销茶又称“边茶”。主销内蒙、西藏、新疆等少数民族地区。

加工方法

黑茶的初制分杀青、初揉、渥堆、复揉和干燥五道工序。其品质要求：外形条索卷折色泽黄褐油润忌暗褐；内质香味纯和汤色橙黄叶底黄褐忌红叶。

渥堆是形成黑茶色、香、味的关键性工序与红茶的“发酵”不同而是堆大堆紧渥堆时间长并先通过杀青在抑制酶促作用的基础上进行渥堆是黑茶特有的制造技术。

黑毛茶经分级整理后便可压制成型制成形状各异的成品黑茶。

四、 白 茶

白茶是福建省外销特种茶之一。台湾也有少量生产。白茶制法特异不炒不揉。成茶满披银毫呈白色第一泡茶汤清淡如水故称白茶。

近代白茶据载已有二百多年历史1796年已有白茶生产。依鲜叶嫩度不同制成的成茶花色有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。纯用大白茶或水仙品种肥芽制成的称“银针”；以大白茶品种的一芽二叶初展嫩梢制成的称“白牡丹”；以菜茶嫩梢一芽二三叶制成的称“贡眉”；制银针时剥下的叶片制成的称“寿眉”。

加工方法

白茶的制作工艺一般分为萎凋、干燥两个主要工序成品外形身披白毫汤色清淡泛黄滋味甜绵纯爽叶底微黄。从发酵程度上分白茶属微发酵茶。

五、 青 茶

青茶主产我国的福建、台湾和广东。青茶的品种花色众多皆以茶树品种命名。乌龙品种采制的称之为乌龙水仙品种采制的称之为水仙铁观音品种采制的称之为铁观音。同一茶树品种因生长地区不同质量大不一样所以在青茶品种花色之前都冠以地区名称加以区别。如安溪铁观音武夷水仙广东凤凰单枞等。

为了方便对外贸易除了最优和最差的品种外其余的良种混合采制成一个花色品种称为“色种”。

加工方法

青茶总的制造过程是萎凋、做青、炒青、揉捻、烘干。其中做青是青茶的特有作业工序是青茶品质特征形成的关键工序。可以说没有做青工序也就没有青茶的品质特征。

安溪铁观音

闽南青茶也是以茶树品种命名铁观音品种采制的称铁观音乌龙、水仙等品种采制的称乌龙、水仙 。但是也有品种名称与产品名称不同的如佛手品种采制的叫香椽黄旦品种采制的叫黄金桂还有许多混合品种采制的制成的茶叶统称为“色种”。

闽南青茶中铁观音品质最佳为闽南青茶之冠而乌龙品质最差其他花色居中。铁观音品种属无性繁殖系生长在福建安溪县范围内的品质最优所以闽南青茶应以安溪铁观音为代表。

武夷岩茶

武夷山位于福建崇安县的西南山上多岩石茶树生长在山坑岩壑之间采制的青茶称为“岩茶”。岩茶外形条索粗壮紧实色泽沙绿密黄鲜润光泽泛“宝色”。不带嫩叶和粗老叶茎梗干净。花果香郁高长滋味浓醇甘爽后味长具“岩韵”。汤色橙黄显金圈。叶底肥厚、柔软、透明、绿蒂黄底边镶红。

广东凤凰单枞

广东青茶主要产地是汕头地区以潮安、饶平、陆丰为主产县产量占全省70%以上。主要品种有：广东凤凰水仙、梅占、茗花、奇兰、黄旦、铁观音、乌龙以及福建水仙等20多个适制品种。其中凤凰单枞以香高味深耐泡著称品质特佳驰名中外。

凤凰水仙的品质特征是：外形条索卷曲紧结而肥壮色泽清褐汤色黄艳而显绿滋味鲜爽浓郁甘醇有天然花香叶底青叶红镶边。耐冲泡连泡十余次仍有香气甘味久远。

台湾乌龙

台湾除乌龙茶外还有包种变色程度比乌龙轻其制法与乌龙相类似。另外台湾还有铁观音品种仿安溪铁观音制法。在青茶类中台湾乌龙茶变色程度最重红色部分占全叶的56%甚至达60~70%包种为最轻为13%台湾铁观音居中为30%左右。

台湾乌龙白毫较多呈铜褐色汤色橙红滋味浓醇尤以馥郁的清香冠台湾各种茶类之上。因台湾气候温暖一年可四季采摘春茶因雨水过多色泽、汤色皆不好香气低品质最劣。夏茶晴天多品质最好汤色鲜丽香味浓烈形状整齐白毫多。秋茶品质次于夏茶但香气较高。冬茶品质和春茶相似香低次于春茶。

六、 红 茶

红茶是我国生产和出口的主要茶类之一素以香高、色艳、味浓驰名世界。我国红茶有小种红茶、工夫红茶、切细红茶和红砖茶等。

加工方法

红茶的制作分萎调→揉捻→发酵→干燥四道基本工序。各地工夫红茶形质虽异但其制法基本相同。鲜叶加工过程是根据鲜叶内在的化学成分及其变化规律人为地创造变化条件促进红茶特有的色、香、味、形的形成。鲜叶加工是一个复杂的发展过程多酚类化合物的酶促氧化对红茶色、香、味的形成起主导作用。

在红茶制作中“发酵”工序是其品质特征形成的重要工序。目的在于促进内含物发生深刻变化。为形成红茶特有的色、香、味品质准备基质。红茶发酵的实质是以多酚类化合物深刻氧化为核心的化学变化过程。这一化学变化的结果就是产生茶黄素、茶红素以及茶褐素等产物从而形成了红茶“浓、强、烈”及“红汤红叶”的品质特征。

七、再加工茶（代表：花茶制法）

花茶是选用香花和茶叶窨制而成亦称熏花茶或香花茶简称花茶。

花茶种类繁多一般以所用香花定名主要有茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶等等。上述每种花茶又因所用茶类（原料）不同有着各种不同的产品。如茉莉大方、玫瑰红茶、桂花乌龙、桂花龙井等等。

各种花茶的香味各具特色但对于花茶的品质要求是基本一致的。高级花茶均要求香气鲜浓、持久纯正；滋味浓醇鲜爽；汤色清彻明亮；叶底嫩匀明亮。

加工方法

花茶种类很多窨制方法大同小异。兹以茉莉花茶为例略述窨花技术。

窨制程序：茶坯→复火→白兰花打底→窨茉莉花→通花散热→收堆续窨→出花筛分→烘干。

（1）、茶坯处理 主要为茶坯烘干和冷却。烘干的目的有二：一为茶坯干燥增加吸香能力；二为烘后保持一定茶温便于香花吐香。

（2）、鲜花处理 采花时间宜迟不宜早因为茉莉花习性是夜间开放故在下午3点左右开采最宜从而既保证了鲜花在夜间准时开放又能保证了鲜花足够的成熟度。鲜花采摘后要及时进行分级与“养花”。

（3）、花茶窨制 茶坯摊置与鲜花养护工作完毕便进入实质性操作阶段——窨制。

窨花拼和 将茶坯与鲜花按一定的比例拼和一般每一窨次每担茶坯下30~50斤鲜花为宜但也有高档茶下 80斤甚至更多的。拼和拌匀后一般以625px左右的堆高为宜从而使茶堆在鲜花呼吸作用下逐步升温完成鲜花吐香、茶坯吸香的过程。

通花散热 由于鲜花呼吸作用窨品堆温度会不断升高但温度过高会使鲜花吐香停滞而产生“闷死”或“烧花”现象故当窨品堆温度达到45OC左右时要适时将窨品堆摊开散发热量这种方法叫“通花散热”简称“通花”。正确掌握在窨品的“通花散热”是提高花香味浓、鲜灵的重要环节。

收堆续窨 通花散热后当窨品温度下降到35~38OC时为使茶叶继续吸收花香再将摊开的窨品重新堆起来这一过程叫做收堆续窨。

起 花 当鲜花的大部分香气被茶坯吸收花瓣也趋于萎蔫时要将花与茶坯进行及时的分离以防花渣产生的气味污染茶坯。起花操作时间要尽量缩短并对起花后的茶坯及时干燥。

复火干燥 茶坯在吸收花香的同时也吸收了大量水分一般由原来的5%左右升至13~15%。此时的茶坯不仅含水量高而且有一定的温度极易氧化变质因此要及时干燥。

以上过程在窨花技术上称为“一窨”如此反复则为二窨、三窨一般花茶档次越高窨次越多。

提 花 经过一至多次窨花的茶叶最后用少量的鲜花（一般按8~10斤/担）再窨一次此次窨花不经“通花”当茶坯含水量达到成品要求时即行“起花”且不用干燥而成成品。此谓提花。

提花的主要目的是增强花茶的表面香气以提高花茶的鲜灵度。提花对花的要求非常高必须选粒大饱满、花色洁白、质好的鲜花水花不能用于提花。花茶的制作工艺中只需一次提花有些高档茶甚至不提花而直接出成品。

八、代用茶

代用茶：是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类以及多方配伍类等多种成品形态。

同于茶的饮用方式一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。单品初制多由烘干制作而成然后以达到不同的保健目的而单方或多方配伍供人饮用。

3 茶叶制作方法视频

做茶叶视频最好配的就是高雅温柔。的曲调为主。

4 手工做茶叶的视频教学

普洱茶的制作过程中要经过鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、解块、毛茶干燥、毛茶分级、渥堆、灭菌、拼配、蒸压与干燥、压制成饼等过程！由于每个厂家的工艺配方都有不同之处所以为你介绍的只是普洱茶制作中的大概生茶流程！

　　1鲜叶采摘

　　最佳时间在日出后半小时后避免鲜叶水分含量过高不利于萎凋与杀青。早上十至十二点左右会完成采摘、萎凋、杀青与揉捻而后进行日晒干燥至下午四点左右结束依晒茶量与气候而定。采摘季节则有旱季雨季之分旱季春茶在二月底至五月中、谷花茶则在九月底至十一月底之间五月底至九月底为雨季茶。

　　2、萎凋

　　主要将鲜叶水分含量减低可柔软叶质与降低杀青温度。在旱季自然阴干萎凋在雨季则以热风萎凋。

　　3、杀青

　　普洱茶杀青主要方式为锅炒或滚筒式其温度应该在摄氏180度以下全程6分钟左右温度与时间都需依实际投茶量、茶青嫩度、水分含量等等因素做调整。完成后正常茶青叶色由鲜绿转为深绿或墨绿。杀青完后仍是将茶叶摊凉准备进行揉捻。绿茶杀青目的在于停止发酵而普洱茶则只需使发酵减缓速度。

　　4、揉捻

　　传统制茶以手工进行揉茶且依茶青粗细分粗揉与复揉二次尤其针对梗枝部分特別著重二次复揉。现代制茶则多以机械式盘式揉茶机处理而后再人力进行部份加工或捡。更多关于揉捻的过程请参考普洱茶制作工艺之揉捻！

5、解块

　　盘式揉茶机通常会造成茶青结块以现在制程会以解块机进行解块。传统手工揉茶则无此情形出现。

　6、毛茶干燥（晒青毛茶）

　　揉捻完后直接均摊在竹席或水泥晒场以日晒干燥晒干过程翻拌23次日晒加热幅射一般不会超过摄氏40度。如果干燥不完全将会使茶青过度发酵甚至可能发霉现象。干燥完全的滇青毛茶色墨绿或深绿叶身较薄者为略带黄绿色。此即俗称「晒青毛茶」。

7、毛茶分级

　　将晒青毛茶依芽毫多寡、心叶比例或以单叶大小筛分等级。一般野生茶以人工方式挑选台地茶（茶园茶）则多以筛分机处理。

8、渥堆

　　每次取用青毛茶十吨为一渥堆单位潮水量（洒水）视季节、茶青级数与发酵度而定通常是茶量的3050%左右茶堆高度在一米左右。茶堆內部温度不可高于摄氏65度视制作地的温湿度与通风情况来进行翻堆使茶青充分均匀发酵　 9、灭菌

以高温干燥渥堆完成之熟散茶消灭茶品中可能不利于人体之菌类。

　　10、拼配

　　依不同之需要将不同级数或茶区、茶种、制程之茶青混合成特色茶品。

　　11、蒸压与干燥

　　将青毛茶铁筒之中以蒸气蒸软后压制。有渦轮蒸压之蒸压时间100g沱茶或小方砖约三秒、250g沱或砖茶约五秒、357g饼茶约七秒；传统煮水蒸气蒸压法100g沱茶或小方砖约二十秒、250g沱或砖茶约三十秒、357g饼茶约四十五秒。紧压摊凉后解外套棉布进行干燥。传统干燥方式有二种一为自然阴干在旱季约2天或是正反面日晒二小时后再阴干一天。刚制成的茶品水分含量通常在9%以上而在静置存放二日左右后水分含量会渐减（蒸发）至9%左右；但在自然环境存放后水分含量随环境水分增减而自然调整。现代干燥工序则多以烘房干燥如果干燥温度过高则容易破坏茶质直接影响茶品香气口感且不利于陈化。这也是目前现代普洱茶制程中最关键与矛盾的一环。

　　12、压制成饼风干水分包装。

5 手工加工茶叶的视频

你好 关于加工项目有很多下面我们来举例说明

适合家庭加工的项目：送菜上门

　　城市人忙着赚钱家庭成员简单没有时间采购菜蔬调理自己的饮食生活这种按主人要求送菜上门的服务投入小利润不薄操作性较强。高军到农产品批发市场找到一个菜贩子老乡讨教蔬菜配送的相关经验然后带着10名员工手持公司的宣传单在市区繁华街市派发传单上午10点准时将客房指订的菜送到主人家中为了赶点高军和员工凌晨两点就要起床。

　　先是到批发市场批菜然后是整理、清洗、分类、打包然后安排员工骑单车出发。高军更注重企业行为的规范：送菜上门超过客户指定的时间赔偿菜金的20%;实行包退包换退换的品种1小时内补齐……良好的口碑和信誉使公司快速发展进入前所未有的态势。

　　适合家庭加工的项目：绿色食品

　　有人说21世纪是一个绿色的世纪随着绿色消费观念日益被广大消费者接受我国绿色食品的消费快速增长国际市场有机类农产品的市场份额也在逐步扩大为我国绿色食品发展提供了机遇。发展绿色食品不仅有利于保护环境、促进农业可持续发展而且有利于增加农民收入提高企业的经济效益扩大农产品出口创汇。这是一项利国利民的工作。

　　适合家庭加工的项目：开家个性T恤店

　　夏季到来喜欢清凉、休闲的人们开始准备自己度夏的行头了。PLMM纷纷套上清凉小衫帅哥们都穿起了沙滩裤。个性T恤、遮阳帽开始流行如果穿戴上自己设计自己制作的个性T恤、遮阳帽走在人群中肯定会赚回超高的回头率!

　　这就是现在流行的热转印(又叫烫画)技术。它以自己独有的个性悄悄在影响和改变年青一代人的穿着习惯引导着市场的潮流。一件件酷味十足的情侣衫、个性T恤、遮阳帽……使你的眼球跟着团团转。

　　适合家庭加工的项目：做宠物生意

　　这宠物生意说的可不是开个宠物医院或者宠物用品店什么的。

　　而是打算用十万块钱买几只纯种狗有公有母公的可以当作种狗母狗用来生小狗

　　优势：随着生活水平的持续提高和家庭规模的缩小饲养宠物已经成为越来越多都市人生活的一部分中国的宠物消费也随之形成规模。专家认为根据规律一个国家的人均国内生产总值(GDP)在30008000美元之间宠物行业就会快速发展。

　　中国一些沿海城市已经达到这个水平。因此尽管中国各大城市政府都执行了严格的宠物饲养限制条例实际上宠物量近年来却有增无减。由此可见宠物行业在中国还是大有钱途。

　　劣势：这种小规模家庭型的宠物配种业由于场地规模客源配种周期等因素年投资回报不是太高。

　　结论：属于低风险的投资虽然没有高风险高回报那么刺激但是如果投资者热衷于养宠物的话也是不错的选择。成功率80%。

适合家庭加工的项目：清洁洗涤

　　据信息产业部的统计我国每年潜在着3000亿元的专业清洗需求是世界上最大的专业清洁市场。在家也能赚钱清洗服务业属于国家保护的产业之一国际大牌公司很难拿到入场券这给民族产业带来发展机会。根据清洗范围的不同通常将清洗分为民用清洗和工业清洗两类。

　　民用清洗即在日常生活中与个人与家庭生活密切相关的洗涤包括衣物清洗头发清洗家庭用品、房屋的清洗等。小本创业主要是投资衣物洗涤、厨房浴缸、抽油烟机、家具、冰箱、空调清洗业等和锅炉管道、建筑物墙壁、门窗、玻璃等一般工业清洗。

　　适合家庭加工的项目：皮鞋美容店

　　这种以翻新为主的皮鞋美容店主要在为顾客提供修鞋服务的同时将那些变形走样、皮面老化、污渍难除但又弃之可惜的旧皮鞋经过杀菌除臭、整形定型、上光上色、补色消污、去皱复平等一系列工序使一双旧皮革恢复原有的光彩。初次投资的费用在1万元左右。按每双皮鞋美容收费510元计算若平均每天修鞋20双那么每天的营业额可达80180元减去房租、成本开支每天收入可达60160元每月收入可达15003000元。

　　适合家庭加工的项目：专业导购

　　专业导购一个新兴的服务产业主要针对没有时间上街购物的年轻人行动不方便的老人外地游客等提供适合他们需要的消费指导初期投资大概25万元主要是租赁办公场所对办公人员进行培训对购物区进行调查等费用。

　　适合家庭加工的项目：瓷器店

　　薄如纸、白如玉、声如馨的骨质瓷、象牙瓷做的餐饮器具受到了人们的喜爱;仿古青花瓷瓶、景泰蓝瓷器、唐三彩成了主人推崇传统文化讲究生活品位的象征。开设陶瓷店应尽量设在靠近市场边缘最好与杂货相邻要么选择过往顾客多的市场附近。人手以23人为佳但以自己的人手去做更为理想。在商品摆设上要多动脑筋如果以青年阶层为主要对象一定要在陈列上有色彩感这有助于商品销售。

　　适合家庭加工的项目：家庭养老服务网

　　家庭养老服务网针对当前社会生活节奏快子女无暇照顾老人但老人又习惯居家养老的现状利用养老院托老所或自家住所作为家庭养老服务网的工作站按国家规定的养老服务标准向社区老人提供维修保洁洗理陪护等各种服务。服务网统一标识统一服务标准统一收费投资规模510万元。

　　适合家庭加工的项目：色彩顾问

　　这是一群都市中的神秘人物他们出入高档写字楼衣着讲究谈吐得体气质不凡他们不是很忙却拥有不菲的收入;他们不是绝顶聪明却获得大帮高层圈子的认可——因为他们能够发掘魅力制造奇迹!而仅用很少的投资你就可以拥有一家属于自己的色彩工作室。

适合家庭加工的项目：小型食品超市

　　大型超市里高高的货架上陈列的食品琳琅满目几乎所有的超市都千篇一律。因此可开一家另类小型食品超市让它与一般的超市有绝对的区别。在所住的小区大门附近租一个大约20平米的门面。

　　既然是另类食品超市就要有特色。在家也能赚钱综合各大商场和超市的特色食品精心在食品批发市场、专卖店等处选择适合自己经营的品种进货同时拜托经常出差的亲友物色各地特色食品批发回来。开张时建议增加卡通糖、昆布丸、牛油果、锡兰茶、功夫盐等颇具特色的食品。前期的开店准备、装修费加上进货费大约5万元就可以拥有这个超市。

　　适合家庭加工的项目：情侣礼品店

　　情侣礼品店创办条件与普通精品店相似但经营风格上有所不同它的经营更注重一个\”情\”字既要实用又要让人备感亲切温馨。另外市场调查也十分重要情侣礼品是紧跟时尚的东西不了解消费者的需求而盲目地自我经营和开发容易导致销售不畅。

　　适合家庭加工的项目：长沙臭豆腐

　　适合位置：学校附近、步行街、人流量大的地方。在家也能赚钱项目优势：投资少、见效快、收益高对于创业加盟者给予随时指导、政策优惠、选址指导等帮助。

　　上午10:30分距离开幕式结束还不到一个小时的时间创业项目展示区长沙臭豆腐的负责人王先生笑呵呵的告诉我们：这一会儿的时间当场已售出尽百份产品很多人对项目表示满意已有6家确定加盟。王先生表示政府开办这样的活动(创业项目推介)每次都会参加对于宣传产品十分有效。

　　适合家庭加工的项目：特色的小吃部

　　如果你对你在厨房里的表现很自信的话你不妨在闹市区开办一家有特色的小吃部。在家也能赚钱只雇用一名服务员加上房租、置办炊具所需流动资金和其他费用投资可以控制在万元以下。

　　你的小吃部以经营家常饭菜为主你身兼二职既是老板又是厨师以薄利多销为经营宗旨服务对象以职工、学生和流动人口为主经营方式为早餐、快餐经营品种以地方特色饭菜为主注重粗粮细作。如此你的日均营业收入将在150元以上除去各种费用每天纯收入也在40—50元之间。

　　适合家庭加工的项目：保健面包房

　　开一家面包店对许多人来说因其投资不大应该是很容易的事。在家也能赚钱但用传统的烤制方式再加上传统的配料从现在的市场看来生意已显得有些冷清。

以上都是适合做加工的项目 希望我的回答对你有帮助谢谢！