1 泡过的西湖龙井茶叶可以吃吗
1、明前茶：龙井叶片比较小颜色呈草绿或者深绿茶本身香气比较清新而且泡出来的茶很香茶汤很清澈。
2、明后茶：叶片比明前茶大将近一倍颜色绿中发黑茶叶香气不很浓郁正宗西湖龙井茶的颜色较浑浊。
3、隔年茶：叶片大小都有颜色棕褐色茶叶香气很淡茶汤浑浊不清香味不浓。
2 西湖龙井茶放多久就不能喝了
不建议喝了。研究表明最主要的变化是茶多酚的进一步氧化颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水尤其是在气温较高的情况下放置久了会失去绿色增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。
3 西湖龙井茶叶能吃吗
龙井茶属于绿茶类具有1200多年的历史特级龙井扁平、光滑挺直色泽嫩绿带有明显绿茶绿汤的特色西湖龙井分为雨前龙井和雨后龙井这两种各有风味。
龙井茶有四绝分别是色绿、香郁、形美、味甘。优质的龙井茶色泽翠绿香气很浓郁形状像孔雀的舌头一样被形容成雀舌冲泡完之后味道香醇！
4 泡完的龙井茶能吃吗
西湖龙井的冲泡时间
冲泡茶叶的时间和次数相关也与茶叶种类、用茶量、水温和饮茶习惯有关。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。西湖龙井的茶叶比较细嫩冲泡时间宜短一般冲泡3分钟左右即可出汤冲泡次数以1—3次为宜。随着冲泡次数的增加冲泡时间应适当延长。
为了保证西湖龙井茶的口感和营养价值不被破坏冲泡时间不宜过久。因为西湖龙井茶中含有丰富的营养物质冲泡时间过长茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化不仅茶汤色暗、味差、香低失去品尝价值。另外西湖龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而减少使茶汤营养价值大大降低。
5 泡过的龙井茶叶能吃吗
存放了4年的龙井茶已经过期不能再喝了龙井茶很可能已经发霉饮用不仅口感不佳还会造成身体不适但过期茶叶还可以利用能用来吸收异味、去除潮气、制作香包还可以充当花肥、清洗污渍、去除脚气等。
龙井茶属于绿茶不发酵茶其保质期很短只有18个月左右。存放了4年的龙井茶早已过期饮用价值极低。其茶香茶味都已散失口感滋味不佳;茶叶中各种营养物质也已流失殆尽如饮白水。
6 西湖龙井茶陈茶能喝吗
西湖龙井过期就是陈茶了陈茶的颜色是一种死气沉沉的颜色暗淡且没有光泽。这很容易就能看得出。再加上豆香味。黄板龙井的豆香味非常的浓烈而成茶的豆香味几乎是没有的。
西湖龙井茶叶一旦发霉了冲泡起来会颜色暗黄且非常浑浊喝起来就会有“叮喉、麻、挂喉”的感觉。如果是茶毫就不会有这样的感觉茶毫多的茶叶口感会非常鲜爽。
7 泡过的西湖龙井茶叶可以吃吗有毒吗
龙井茶放了4年一般是不能喝的龙井茶属于绿茶保质期一般在18个月左右超过了保质期是不能喝的。
西湖龙井的保质期一般是在18个月左右通常绿茶的保质期是不超过一年半的如果保存不当受潮造成含水量高了就会过期。
所以家里放了三年的西湖龙井如果是密封、冷冻、避光保存的一般问题不大。如果是密封、常温、干燥保存的只要不发霉受潮变质喝是可以喝的但是香气滋味肯定已经很差了不建议再喝。
8 吃西湖龙井茶的好处
这就像萝卜青菜各有所爱西湖龙井和信阳毛尖都是中国名茶各有各的特色。
杭州西湖景美、人美、茶也美。西湖龙井茶产于杭州西湖龙井村周围的群山中故名西湖龙井西湖龙井属于绿茶类历史悠久有1200多年的历史。西湖龙井素以\”色绿、香郁、味甘、形美\”四绝称著。“院外风荷西子笑明前龙井女儿红”把西湖龙井描述得惟妙惟肖。叶片细嫩又扁又平光滑、挺直、芽叶匀称形态小巧玲珑拿在手里轻飘飘的感觉。茶叶色泽为黄绿色茶汤呈浅浅的黄绿明亮清澈茶汤淡而有味滋味清爽甘甜、香气清新淡雅冲泡后的叶底呈黄绿色能看出很小很嫩的叶芽。
西湖龙井品种分了1~8级较好一点的有狮(狮峰山)、龙(龙井)、云(五云山)、虎（虎跑)、梅(梅家坞)等字号产品以狮峰龙井为最佳。劣质的西湖龙井没有清香味一般是青草味而且手感不光滑。
信阳毛尖产自河南信阳车云山。信阳毛尖始于清朝信阳毛尖属于绿茶类有“绿茶之王”之称。信阳毛尖具有\”细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿\”的独特风格耐冲泡。呈鱼钩状或针状尖尖细细挺直多白毫颜色翠绿冲泡时遇水即沉茶汤淡淡的绿色清澈明亮清香浓郁滋味甘醇有独特的竹枝杂质叶底颜色嫩绿细嫩较完整。
信阳毛尖的驰名产地是五云、两潭、一山、一寨、一寺。即车云、集云、云雾、天云、连云等五座山、黑龙潭、白龙潭、震雷山、何家寨、灵山寺。劣质信阳毛尖通常卷曲形叶片发黄茶叶无竹枝杂质没有回甘且不耐冲泡。
9 龙井茶泡过后茶叶可以吃吗
当然是下沉好。好的龙井是下沉而且是倒立的。
从比重上来说所有的茶叶完全泡开以后都是下沉的因为茶叶的比重比水大就是茶片黄片在吸足水以后都是下沉的沉浮只和密度比重有关。发生浮在上面和泡茶时候的手法茶叶加工的特点等一些情况有关同样一把茶叶两个泡的方法不同浮在上面的多少和速度都有不同。
衡量龙井的质量有一个方面是茶叶比较壮那样口味香味在同样产地工艺的情况下质量比较好芽壮的茶叶下沉比较好也比较快还有一个是完整性大家发现没有浮在上面的茶都是不完整的断梗断叶茶芽拖长梗这些比较多因为叶片的密度大于梗的密度而且是越老的梗越容易浮在上面。
10 西湖龙井茶放久了能喝吗
存放了三年的西湖龙井不能喝西湖龙井在18个月左右存放三年已经过期变质不仅茶香茶味变淡而且营养成分也流失大半。存放3年茶叶容易吸水发霉饮用后可能造成身体不适。过期的西湖龙井也不用扔掉可以制成香包或用来清洁除臭这样也达到了节俭的作用
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