世界茶文化茶叶售卖(世界茶文化茶叶售卖)

1 世界茶叶消费

全球茶叶产销量齐升中国茶叶市场供应增加较快绿茶、乌龙茶占主要地位

茶/茶饮品被誉为\”世界三大饮料之一\”。茶叶行业的上游为茶叶种植上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质；下游是终端消费者与茶叶深加工行业。

近年来全球茶叶市场需求持续增长其中亚太地区的绿茶消费增长强劲而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。统计数据显示2017年的茶叶消费量约为544万吨20152017年间年均复合增长率达43%预计2018年消费量为567万吨到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。

同时全球茶叶产量稳步增长数据显示2017年产量共557万吨20152017年间年均复合增长率达35%。预计2018年全球茶叶产量为576万吨到2020年产量将超600万吨。

在国内市场由于茶园面积稳中增长湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加236万亩、215万亩、193万亩、15万亩茶叶产量在2017年达到258万吨。消费量方面2017年中国茶叶消费量约为193万吨消费量稳步增长。20132017年国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为76%、60%预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在2776、2045万吨左右。

目前茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额2017年二者比重分别为61%、13%；但近年的产量比重在下降。同时普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。

茶叶产业提档升级多元化、品牌内涵、健康消费成趋势

前瞻认为当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。

茶叶产业提档升级。

茶叶是重要经济作物也是传统优势产业。但是我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰质量效益和竞争力差距明显影响了茶产业的持续健康发展。

从消费习惯来看随着消费群体进一步细分多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广使茶叶为越来越多的人所接受茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消费者更加注重品质与品牌内涵。

目前我国茶叶行业企业数量多而分散企业整体规模不大作坊式小企业较多达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高消费者对茶叶的品质、安全日益重视己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。

品牌内涵变得更加重要符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。

未来几年茶行业“品类强品牌弱”的局面还会长期存在其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。另一方面新的业务模式以及跨界融合将为茶企带来更多的机会。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。

健康主题的消费需求日趋强烈。

饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张促使茶业企业扩大生产使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。人们对生活品质的要求越来越高有机茶类似的健康类食品必然将进入千家万户；在食品安全丑闻不断爆出的今天一些中高端人群更加需要健康的食品和绿色的食品。

——以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。

2 世界茶叶消费量最大的是哪一种茶叶

在茶叶全球版图中中国占据着绝对第一的地位。数据显示2017年中国茶叶种植面积为3059万公顷占全球茶叶种植面积的626%其次是印度茶叶种植面积为590万公顷占121%。

2017年世界茶叶种植面积比上一年增加了17万公顷而2017年中国茶叶种植面积比上一年增长了156万公顷可以说世界茶叶种植面积增长部分的918%来源于中国。

中国也是世界最大的茶叶消费国。2017年世界茶叶消费量最大的国家是中国达2124万吨居第二位的是印度为1059万吨。

3 世界茶叶消费国排名

目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶这意味着每四个国家中就有三个国家喜欢饮茶每认识5个人里面有2个人喝茶。

2、中国年产茶198万吨人均喝茶566g

2014年中国总产茶量198万吨是全球第一产茶大国占全球产量394%。然并卵Quartz网站统计中国人均茶叶消费是566g被第一名的土耳其（3157g）超过5倍全球排到第19位。所以中国人今天就端起茶杯迎头赶上吧！

4 世界茶叶消费量最大的国家

茶是世界上最受欢迎的饮料之一不仅不贵味道还非常好。而且多喝茶有着控制体重、保持血压等等众多好处。在全世界很多人都非常的喜欢喝茶而有些国家因为无法自己生产茶叶因此大都依赖于进口而有些国家因为其茶叶味道非常棒而受到世界各地人们的欢迎下面介绍的就是世界十大茶叶出口国这些国家中有的本身是不生产茶叶的但是它会将进口的茶叶再出口一部分到国外。

10波兰

我们都知道波兰是一个人口不多的国家而在很多年前波兰就开始在自己的国家生产茶叶并且将部分出口到别的国家。在2014年的时候大概出口了价值约为14亿美元的茶叶。

9印尼

在几百年前茶就成为了印尼文化的一部分在那里的人都非常的喜欢喝茶茶是印度尼西亚人喝得最多的饮料在2014年他们生产了约166717吨茶叶它向世界上许多国家出口茶叶占世界茶叶出口总量的22%。

8阿拉伯联合酋长国

阿联酋是世界上最大的茶叶进口国之一也是最多的茶叶出口国之一阿联酋在一个国家进口茶叶然后出口到其它国家在这个过程中他们会进行提炼、抛光和包装生茶然后在国际市场上以更高的价格出口。

7越南

越南正在以商业的形式大规模生产茶叶2014年越南生产了近174900吨茶叶越南出口茶叶的平均价格约为每吨1340美元这个国家生产的茶叶大概会出口到大约61个国家去。

6德国

茶是德国文化中最重要的部分德国人经常会为客人们献上一杯茶作为友谊的表示。根据2014年的数据在满足了自己的需求后德国大约出口了23亿美元的茶叶。

5英国

英国大约70%的土地用于种植不同的作物英国有着肥沃的土壤熟练的劳动力和现代化的技术可以增加农作物的产量。这个国家大量生产茶叶并且出口带其它国家。

4肯尼亚

肯尼亚是世界上最大的茶叶出口国之一茶是肯尼亚著名的经济作物它每年出口大约396641吨茶叶其大部分茶叶产量来自小农和地区。

3印度

印度一直是世界上最大的茶叶生产国和出口国之一印度每年的茶叶产量约为966733吨出口约203207吨。茶叶出口对于他们的经济发展有着很大的帮助。

2中国

茶是中国文化中最重要的组成部分直到1880年中国才成为茶叶的出口国但现在中国是世界上最大的茶叶生产国和出口国之一你也可以看看中国十大名茶。

1斯里兰卡

茶叶生产和出口是斯里兰卡经济的主要来源占国内生产总值的2%左右在1847年的时候斯里兰卡就开始将茶叶出口到世界各地它不仅是茶叶的最大生产国也是它的主要出口国。

5 世界茶叶消费量排行榜2017

酒的种类包括白酒啤酒葡萄酒黄酒米酒药酒等。　　白酒　　中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明气味芳香纯正入口绵甜爽净酒精含量较高经贮存老熟后具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂利用淀粉质(糖质)原料经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。　　啤酒　　啤酒是人类最古老的酒精饮料是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”称其为“啤酒”沿用至今。啤酒以大麦芽�p酒花�p水为主要原料�o经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。　　葡萄酒　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。目前中国国产葡萄酒品质优越通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。　　黄酒　　黄酒是中国的民族特产也称为米酒属于酿造酒在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒黄酒没有经过蒸馏酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。　　米酒　　米酒酒酿又名醪糟古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。　　药酒　　药酒素有\”百药之长\”之称将强身健体的中药与酒\”溶\”于一体的药酒不仅配制方便、药性稳定、安全有效而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂中药的各种有效成分都易溶于其中药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力提高疗效从古传至今的著名药酒有妙沁药酒现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。　　洋酒：很多的像白兰地、威士忌、伏特加等等。

6 世界茶叶消费总量

目前中国茶叶种植面积已达290多万公顷占全球面积的61%左右。茶产量达到261万吨居世界第一占全球产量的45%。

据国际茶叶委员会的最新统计20082017年间世界茶叶种植面积一直保持稳定增长2008年世界种植面积为342万公顷到2017年达到489万公顷十年间增长了147万公顷比2008年增长了43%且大部分增长来源于中国中国的茶叶种植面积常年全球居首。

数据显示2017年中国茶叶种植面积为3059万公顷占全球茶叶种植面积的626%。

2017年世界茶叶种植面积比上一年增加了17万公顷而2017年中国茶叶种植面积比上一年增长了156万公顷可以说世界茶叶种植面积增长部分的918%来源于中国。

同期中国茶叶产量为2609万吨占全球总量的4489%。

中国是产茶大国也是出口大国。

据一牛财经查看海关数据显示2018年中国茶叶出口量365万吨同比增长27%；出口金额178亿美元同比增长105%。同期中国茶叶进口量355万吨同比增长191%；进口金额18亿美元同比增长194%。

对此海关表示从数据看中国茶叶出口量增价涨出口金额增幅近4倍于出口数量增幅茶叶出口大国地位进一步稳固。

此外数据还显示2018年中国绿茶出口依然强劲出口303万吨同比增长3%出口金额122亿美元同比增长79%。绿茶出口量占中国茶叶出口总量83%出口金额占总出口额69%。

同时中国茶叶流通协会近日公布的《2018中国茶叶行业发展报告》提出中国依然是全球最大的茶叶消费国2017年世界茶叶消费量最大的国家是中国达2124万吨居第二位的是印度为1059万吨。

但是世界茶叶产大于销的矛盾依然突出世界茶叶增长主要来自于中国与印度因此改善供需矛盾除了要提高茶叶消费量外产茶国应当适度控制茶园的种植面积。

7 世界茶叶消费量

中国的茶叶产量虽然位居世界第一然而事实上中国人喝茶在世界上并不算多。

据权威机构的统计数据世界年人均茶叶消费量最高的国家是土耳其年人均消费量是3157克；排名第二、第三的分别是爱尔兰（2191克）与英国（1942克）；而中国人均茶叶消费量仅566克。