1 竹叶青牌峨眉高山绿茶
竹叶青是峨眉高山绿茶是经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成的高品质绿茶。
竹叶青属于绿茶中的烘青类茶具有茶形扁平光滑、挺直秀丽、匀整匀净、色泽嫩绿油润等特点冲泡后叶底完整、黄绿明亮香气嫩栗香、浓郁持久汤色嫩绿明亮滋味鲜嫩醇爽。
安吉白茶是微发酵茶是中国六大茶类之一。
安吉白茶制作工艺自然不揉不炒能够最大限度的保留茶叶中的营养物质安吉白茶有“越陈越香”的特点只要保存得到就可以长期保存。
2 云南竹叶青茶
云南的毒蛇有眼镜蛇眼镜王蛇金环蛇银环蛇竹叶青(青竹标)赤链蛇蝮蛇等等。
毒性最强的毒蛇是眼镜蛇;体型最大的是眼镜王蛇可以长到两三米长;蝮蛇和竹叶青都是最会伪装的蝮蛇爬在枯叶里一般人根本分辨不出来;竹叶青通体青绿色爬在枝头和树叶竹叶混在一起很难被发现。所以有经验的山里人进山的时候都会带一根长棍打草惊蛇以避开潜在的危险。
3 竹叶青峨眉高山绿茶特级品味
1、西湖龙井
西湖龙井是中国十大绿茶排行榜中最重要的存在这种绿茶因为出产在中国杭州西湖的龙井村而得名它是中国传统名茶之一就有色绿香郁味醇和形美四大特点这种茶叶的外形扁平直色泽翠绿滋味甘醇鲜美香气优雅而清高。
2、洞庭碧螺春
碧螺春也是中国绿茶排行榜的重要存在这种茶叶主要出产在江苏吴县太湖的洞庭山它是人们每年春天采集茶树上新鲜细嫩的芽头炒制成的绿茶这种绿茶色泽银绿卷曲成螺冲泡以后色泽清澈明亮浓郁甘醇饮用以后回味绵长叶底更是嫩绿显翠。
3、银针茶
银针茶也是中国绿茶中最重要的存在其中白毫银针和君山银针都在中国十大绿茶排行榜中。白毫银针素有茶王美女之称它主要出产在福建东部地区它冲泡以后银针挺立上下交错汤色黄亮清澈滋味甘醇清爽。君山银针也是绿茶中最重要的存在主要出产在洞庭湖的青螺岛它冲泡以后不单滋味诱人观赏价值也特别高。
4、黄山毛峰
在中国绿茶排行榜中黄山毛峰也榜上有名它主要出产在中国安徽黄山自然环境优越茶树常年生长在云雾之间加工好的黄山毛峰茶状如雀舌香如白兰滋味甘醇回甘绵长。除了上面介绍的这些绿茶以外武夷山岩茶太平猴魁以及信阳毛尖和六安瓜片等也都是绿茶排行榜上最重要的存在是中国十大绿茶之一。
5、峨眉雪芽
峨眉山茶代表:竹叶青产于四川峨眉山海拔8001500米高山茶区;峨眉雪芽产于峨眉山海拔8001200米处常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点泡之香气清香馥郁色泽嫩绿油润汤色嫩绿明亮口感清醇淡雅叶底嫩绿均匀。
6、太平猴魁
太平猴魁为尖茶之极品久享盛名。太平为县名产茶可追溯到明朝以前太平猴魁始创于清朝末年。两叶抱一芽平扁挺直自然舒展白毫隐伏有“猴魁两头尖不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润叶脉绿中隐红俗称“红丝线”。花香高爽滋味甘醇香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净叶底嫩绿匀亮芽叶成朵肥壮。品饮时“头泡香浓二泡味浓三泡四泡幽香犹存”。
7、安吉白茶
安吉白茶属于烘青绿茶产于浙江安吉县。安吉县位于浙江省北部这里山川隽秀绿水长流是中国著名的竹子之乡。安吉白茶为中国名茶的后起之秀为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一但安吉白茶是用绿茶加工工艺制成属绿茶类其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
8、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周兴盛于唐朝成熟于北宋闻名于清末。条所细紧圆直色泽翠绿白毫显露;汤色清绿明亮香气鲜高滋味鲜醇;叶底芽壮嫩绿匀整。素以“色翠味鲜香高”著称。
9、恩施玉露
恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”因其香鲜爽口外形条索紧圆光滑色泽苍翠绿润毫白如玉故改名“玉露”。恩施玉露发源于现恩施市芭蕉乡一带相传于清康熙年间恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商垒灶研制所制茶叶外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉故称《玉绿》。到晚清至民国初期为茶叶发展兴盛时期1936年湖北省民生公司管茶官杨润之改锅炒杀青为蒸青其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽而且使外形色泽油润翠绿毫白如玉格外量露故改名为《玉露》。
10、六安瓜片
产于皖西大别山茶区其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳六安瓜片每年春季采摘成茶呈瓜子形因而得名色翠绿香清高味甘鲜耐冲泡此茶不仅可消暑解渴生津而且还有极强的助消化作用和治病功效明代闻龙在《茶笺》中称六安茶入药最有功效因而被视为珍品
4 竹叶青高山茶
大叶绿茶品种有英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语等等。
5 竹叶青 茶叶
竹叶青分为三个等级:论道、静心、品味。
1、论道属于高端茶静心、品味属于中高端茶。
2、论道分为:至尊论道和普通论道。
3、至尊论道与普通论道的分级标准:至尊论道选取于海拔1200米至1500米的论道茶园区域普通论道级选自海拔800米至1200米的区域。至尊论道较普通论道品尝起来鲜爽度更好并且天然的兰花香气更为明显这是因为他的内质更丰富其氨基酸含量及叶绿素都有所这些也是人体所必须的一些营养成份。
4、静心选用清明前峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成。
5、品味选用清明前峨眉山高山茶区所产茶芽或一芽一叶初展。
6 竹叶青峨眉高山茶
竹叶青其实是高山茶产地是四川峨眉。海拔在8001500米左右。高山茶的特点就是芽头肥壮香气馥郁却不全是浓香。高山茶比平地茶氨基酸含量更丰富所以干茶更嫩茶汤喝起来更鲜爽。具体来说的话竹叶青的这种香气是嫩栗香型。
栗香是板栗的甜香这是一种熟香火工再过一点就是焦糖香了。板栗的甜香跟普通的甜香不同它在普通的甜香上又有浓度这来自于竹叶青饱满的芽头。但是竹叶青是纯芽头茶所以不全是一种浓郁的甜香。因为芽头在专业术语里叫嫩香用芽头做茶本身就有嫩香在里面。
喝过很多不同香气的茶有嫩香也有栗香但就是没有嫩栗香。因为栗香是一种有浓郁度的熟香需在高温中熟化提香;而嫩香是春茶芽头自身所散发的鲜嫩香气恰恰会在高温中流失故而这嫩栗香并不是通用词它对工艺要求极高温度、时间、水分各种参数和变量必须恰到好处才能兼具成熟度与新鲜度。嫩栗香是竹叶青特有的香气只要喝过几次就会对这个味道记得很深刻。
7 雅安竹叶青茶
如果你只是在成都市区游玩的话建议你到茶叶经销店购买成都的茶叶有蒲江县的“蒲江雀舌”绿茶这是地区品牌具体的著名品牌茶叶有绿昌茗、嘉竹、蜀涛、了翁等;邛崃的绿茶品牌有花秋;都江堰的绿茶品牌有青城贡品堂。这些茶一般在全成都市的茶叶营销店都能买到你可以在春熙路附近的红旗总店逛逛看红旗总店是市中心专门销售特产的大百货店。成都的绿茶各种品牌价位相当分中高低三档你给家人带的话建议你买简包装的分二两、四两、半斤、八两、一斤几种规格但是一般说来一斤的总体价位在200500元之间。那种几千元一斤的茶没必要买。
个人认为蒲江的茶叶形、色、味都很不错这种雀舌茶取茶树的毛尖每棵茶树只取头两匹叶子制出来后形状像鸟的舌头。用玻璃杯开水冲泡后茶竖立在杯中茶汤清幽味香。你试试吧。
8 雅安竹叶青茶叶怎么样
都不错蒙顶黄芽是芽形黄茶之一产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉距今已有二千年的历史古时为贡品供历代皇帝享用新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直芽条匀整色泽嫩黄芽毫显露花香幽长汤色黄亮透碧滋味鲜醇回甘叶底全芽嫩黄。采摘于春分时节茶树上有10%的芽头鳞片展开即可开园采摘。
选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头经复杂制作工艺使成茶芽条匀整扁平挺直色泽黄润金毫显露;汤色黄中透碧甜香鲜嫩甘醇鲜爽。
9 竹叶青峨眉山茗茶
竹叶青酒分为三个等级也就是品位级静心级论道级这三种他们的等级不同品位就不同、品味级:为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成其色、香、味、形俱佳堪称茶中上品。品味级:
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成其色、香、味、形俱佳堪称茶中上品。
2、静心级:
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成细细体味唯觉唇齿留香。心级:
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成细细体味唯觉唇齿留香神静气宁实乃茶中珍品。
3、论道级:
为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制再经精心挑选而成深得峨眉山水之意趣品之更能体会“茶禅一味”之要旨因产量有限故极其珍罕。
竹叶青茶的品质特征:
峨眉竹叶青外形扁平光润挺直秀丽色泽嫩绿油润香气清香馥郁汤色嫩绿明亮滋味鲜嫩醇爽叶底嫩匀。
赏析:观竹叶青茶之色最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它碧水银波那一层清澈的绿意最宜观赏竹叶青美色;闻竹叶青之香最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后舒卷自如灵动飘逸叶间泛出丝丝的金黄彼时才会香风拂面浸透你的呼吸漫过你的神经;品竹叶青之真味则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山泉水甘甜可口最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。
竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩竹叶青茶特点是:外形扁平条索紧直肥厚带毫两头尖细形似竹叶;内质香气高鲜;茶汤黄绿明亮香浓味爽;叶底嫩绿匀整。
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