1 茶叶是神农发现的吗
关于茶的发现有三种说法分别是:神农说达摩说陆羽说。这三种说法的侧重点不一样也代表了人类对茶认识的不同阶段。茶树本是从云南迁徙至江南、东南的一株植物茶树一直都在而茶叶的发明史其实是一片树叶的发明史。
神农说:
神农氏是中国传说发明各种农作物的皇帝。
传说神农氏有一个水晶肚吃下去的东西看得到。在试吃的过程中不幸中毒后发现茶可以解毒。
在这个传说中人们大致可以了解到远古先民是在不断地试吃中把所吃的东西进行分类:一类是鲜美可口、补充营养的包括蔬菜和五谷;另一类是并不怎么好吃、但可以治疗疾病的包括中草药。
在古代中国现民把茶归属于上天的恩赐万病之药。因为当时的医疗条件有限而这边叶子恰好对所有的病都有一点效果人民就认为它可治百病。
茶这种植物可以补充营养、可充饥但是有点苦涩;虽有解毒的功效但与中草药相比疗效有限。所以茶既不是用来补充营养又不是专门治疗疾病的植物它是用来调节营养平衡的。
神农说强调的是茶的解毒功能即茶的药用价值。
达摩说:
达摩原是印度王子它舍弃繁华入佛门成为一代禅宗佛师。
达摩来到中国宣扬佛法立志九年不眠日夜修炼。它非常虔诚认为经过这样的废寝忘食的修行就可以达到一定的境界。
修行到第五年的时候达摩身体有些困乏一次不小心睡着了醒来后十分懊恼一气之下把自己的眼睛割了下来扔到地上。地上竟长出了茶树之后达摩犯困就会吃茶树叶瞌睡就没有了。
在日本包括印度都一度认为茶树是这么来的。且日本的茶乃至日本的佛学都来自于中国。
日本茶道的形成:
日本的茶道起源于中国具有东方文化之韵味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。正如桑田中亲说的:茶道已从单纯的趣味、娱乐前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。十六世纪末千利休继承、汲取了历代茶道精神创立了日本正宗道。它是茶道的集大成者剖析利休茶道精神可以了解日本茶道之一斑千利休村田珠光曾提出过谨、敬清、寂为茶道精神。千利休只改动了一个字以和敬清寂四字为宗旨简洁而内涵丰富清寂也作静寂它是指审美观。
这种美的意识具体表现在侘字上侘(わび)日语音为wabi原有寂寞、贫穷、寒碜、苦闷的意思平安时期侘人一词是指失意、落魄、郁闷、孤独的人。到平安末期侘的含义逐渐演变为静寂。
悠闲的意思成为很受当时一些人欣赏的美的意识。
这种美意识的产生有社会历史原因和思想根源:平安末期至镰仓时代是日本社会动荡、改组时期原来占统治地位的贵族失势新兴的武士阶层走上了政治舞台。失去天堂的贵族感到世事无常而悲观厌世。
因此佛教净土宗应运而生失意的僧人把当时社会看成秽土号召人们厌离秽土欣求净土在这种思想影响下很多贵族文人离家出走或隐居山林或流浪荒野在深山野外建造草庵过着隐逸的生活创作所谓草庵文学以抒发它们思古之幽情排遣胸中积愤这种文学色调阴郁文风幽玄。
达摩说讲的是茶与禅学的联系是人们熟悉的东方美学——禅茶一味二者关系密不可分。
达摩说强调的是茶可提神即茶的养生属性。
陆羽说:
758年陆羽下了一本《茶经》陆羽是茶的缔造者
唐朝以前茶的身份一直不明朗喝茶的概念叶没有形成。茶因带有苦味人们在食用的时候会添加各种东西例如:盐、胡椒、姜、桂皮等。
到了唐朝喝茶的人渐渐多了起来;相反把茶当作菜吃、当药用的现象少了。
这种状况的出现一定程度上可以说明唐代的以中草药为基础形成的中医文明已经比较发达了人们找到了更好的药物去代替茶。
陆羽在758年写了一本著作《茶经》这是一部具有跨时代意义的著作是世界上第一本关于茶的著作因为这本书茶才真正成为茶。茶字是陆羽定的是对一片树叶的重新定义。
从此茶被独立出来了有了固定的程式煎茶变成一种仪式性的形态。
陆羽最伟大的的地方在于它把茶的饮用功能固定化了把食用功能、药用功能弱化了。
2 茶叶发乎于神农
唐朝·陆羽在《茶经·六之饮》中曾概括道:“茶之为饮发乎神农氏闻于鲁周公。”
另据《神农本草经》记载:“神农尝百草日遇七十二毒得荼(茶)而解之。”
神农氏为掌握草药的特性亲自实践遍尝百草一天内竟七十二次中毒最后偶然得到了荼(茶)才得以解毒。
对于茶的发现作为茶祖的神农氏无疑扮演了非常重要的角色而千百年来影响后世茶叶历史发展的陆羽确当之无愧是茶界的泰斗。
公元758年关于茶叶生产的百科经典《茶经》问世全面而系统地论述了栽茶、制茶、饮茶文化和艺术、评茶的方法和经验被誉为“茶叶百科全书”。《茶经》是世界第一部茶叶专著对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献陆羽被誉为"茶圣"。
3 神农氏的发现茶 的历史
对于茶的药效成书于春秋战国时期的我国第一部药物学专著《神农本草经》就有记录。
4 茶叶是神农发现的吗为什么
传说中茶是谁发现的茶是神农发现的。神农为给人们治病尝百草而发现茶。
5 神农发现的茶是什么茶
是一种药多种茶的品牌药材炮制而成
6 茶叶谁发现
第一个发现茶的人:“中华茶祖”神农氏
神农氏是被中华民族炎黄子孙奉为祖先的“三皇五帝”中的“炎帝”相传出现在公元前2700多年以前曾发现五谷教先民农业种植被尊为农业之神。据《神农本草经》记载:“神农尝百草日遇七十二毒得荼而解之”这个荼就是茶。远古时代人类以采摘野果、捕食野兽为生。那时苍茫的大地上长满了奇花异草但良莠难分一不小心就会误食有毒的花草而中毒。神农氏决心亲采百草以身试毒。
神农尝百草
据说有一天神农氏因误食毒草感到口干舌麻头晕目眩此时正巧一阵风吹来几片落叶神农氏随手拣起咀嚼没想到吃下后顿感精神振奋中毒引发的不适被一扫而空。于是神农氏把这种树叶拿回去细细研究称其为“荼”后成为当时人们解毒的草药。因为是神农氏最早发现的茶所以后人尊称神农氏为中华茶祖。
当然远古时代的传说不一定能当做信史但它起码说明早在神农时期茶的功效就被人们所认知。毫无疑问是我国先人在长期的实践摸索中逐渐发现并了解了茶。只不过他们把这一集体发现和智慧的结晶浓缩在神农氏浪漫的传说中了。
第一部茶叶专著的作者:“茶圣”陆羽
陆羽原是个被遗弃的孤儿公元733年(唐开元23年)被竟陵郡(今湖北省天门市)龙盖寺主持僧智积禅师在当地西湖之滨捡拾带回寺庙养育起名陆羽。
陆羽在龙盖寺习诵佛经之余还学会煮茶等艺茶之术对茶学产生了浓厚兴趣。他不愿学佛在12岁那年逃出龙盖寺到一个戏班里作了优伶。
唐天宝五年(公元746年)竟陵太守李齐物偶然看到了陆羽出众的表演十分欣赏当即修书推荐他到隐居于火门山的邹夫子那里学习“经史子集”。陆羽在邹老夫子门下受业7年19岁时下山立志于对茶事的研究考察。他结识了当时的竟陵司马崔国辅遂成忘年之交。
天宝15年陆羽决心到巴山峡川考察茶事崔国辅以白驴、乌犁牛及书箧相赠陆羽遂开始了茶学研究的实地踏访之路。他一路上逢山驻马采茶遇泉下鞍品水口不暇访笔不暇录寻方问经锦囊满获。
公元756年“安史之乱”爆发陆羽随关中难民南下过江。此后遍历长江中下游和淮河流域考察、搜集种植和采制茶叶的资料。公元760年陆羽来到苕溪(今浙江吴兴)隐居山间闭门著述《茶经》公元775年定稿。
《茶经》包括制茶的本源、采制、产地等十章系统全面地介绍了我国茶的发展演变是世界上第一部茶叶专著具有百代开创之功陆羽因此被后人誉为“茶圣”。
7 茶叶的由来神农说
茶的起源与典故:据茶的起源要推究到公元前2700多年以前的神农氏时代。神农氏为了给人治病经常到深山野岭去采集草药他不仅要走很多路而且还要对采集的草药亲口尝试体会、鉴别草药的功能。
有一天神农氏在采药中尝到了一种有毒的草顿时感到口干舌麻头晕目眩他赶紧找一棵大树背靠着坐下闭目休息。这时一阵风吹来树上落下几片绿油油的带着清香的叶子神农随后拣了两片放在嘴里咀嚼没想到一股清香油然而生顿时感觉舌底生津精神振奋刚才的不适一扫而空。他感到好奇怪于是再拾起几片叶子细细观察他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般的树木不同。神农氏便采集了一些带回去细细研究。后来就把它命名为\”茶\”。
中国饮茶起源于神农氏的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农氏在野外以釜锅煮水时刚好有几片叶子飘进锅中煮好的水其色微黄喝入口中生津止渴、提神醒脑以神农氏过去尝百草的经验判断它是一种药而发现的这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
历史上第一个提出神农氏为茶祖的人是茶圣陆羽的《茶经》文中明确指出:“茶之为饮发乎神农氏闻于鲁周公”。而断定神农氏的依据是《神农本草经》和《神农食经》。前者载:“神农尝百草一日遇七十二毒得荼而解之。”后者载:“茶茗久服令人悦志”。这一传说一直流传到当代。
神农氏既是饮茶之祖理所当然就是“中华茶祖”。
8 神农是第一个发现茶可以饮用的人
是神农。据《神农食经》"茶茗久服令人有力悦志"的记载认为饮茶始于神农时代"茶之为饮发乎神农氏"。
(《茶经·六之饮》)神农即炎帝与黄帝同为中国上古都部落首领。商周说据东晋常璩所撰《华阳国志·巴志》载:巴子国“土植五谷牲具六畜。荼、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润鲜粉皆纳贡之。其果实之珍者树有荔枝蔓有辛蒟园有芳蒻、香茗。”常璩明确指出进贡的“芳蒻、香茗”不是采之野生而是种之园林。芳蒻是一种香草香茗指茶。
此说法表明:生活在陕西南部的古代巴人才是中国最早用茶、种茶的民族至少已有3000余年的用茶、种茶的历史。
9 发现了茶叶是不是神农的故事
神农氏生于姜水于是他以姜为姓号称烈山氏以火德治天下故称炎帝。炎帝是农业之神。
1、神农辨药尝百草
神农看到人们得病又到都广之野登建木上天帝花园取瑶草而遇天帝赠神鞭神农拿着这根神鞭从都广之野走一路鞭一路回到了烈山。神农尝百草多次中毒都多亏了茶解毒。因誓言要尝遍所有的草最后因尝断肠草而逝世。人们为了纪念他的恩德和功绩奉他为药王神并建药王庙四时祭祀。在我国的川、鄂、陕交界传说是神农尝百草的地方称为神农架山区。
2、炎帝赐剑斩恶龙
上古时期大九湖水清如镜镶嵌在高山之间、大宫的仙女常下凡到湖中洗澡炎帝神农氏也常在湖中浸洗药草。猎人寻找神农一位白发老翁说:“这些孽龙都是山中巨蟒久炼得道互相争夺九湖这个仙地应该把它们斩了。”说着给猎人一把宝剑银光闪闪寒气逼人。
猎人醒来果然发现手中有把宝剑精神倍增连夜急奔湖边跳进湖里把这些恶龙全杀了。
10 茶叶是神农发现的吗知乎
茶树起源于中国
1、我国西南西南部山区是世界上山茶属植物的分布中心。
2、在我国云贵川发现大量野生大茶树。
3、中国西南部山区的种质资源是世界上最丰富的。
4、中国是迄今利用茶最早、茶文化最为丰富的国家。
5、茶树最早的植物学名是瑞典植物学家林奈定义
Chea Sinensis即“中国茶树”外语中“茶”的意译也是由中国各地方言中“茶”音演变而来。
6、茶叶生化成分特征证实了茶起源于中国西南部。
二、茶的起源时间
茶树在地球上的存在时间至少有100万年目前尚无定论茶叶被人们发现和利用的历史基本上和人类的文明史是同步的。
三、茶的发现者
神农说
《神农本草经》记载:“神农尝百草日遇七十二毒得荼而解之。”
神农是我国上古时期一个对中华民族贡献颇多的传奇人物。传说神农一生下来就是个“水晶肚”几乎是全透明的五脏六腑全都能看得见还能看得见吃进去的东西而且一旦吃到有毒的食物肠子就会变黑。古时人们经常因乱吃东西而生病甚至丧命。为此神农氏就跋山涉水尝遍百草找寻治病解毒良药以救夭伤之命。有一天他吃了72种有毒的植物肠子变黑了后来又吃了另一种叶子竟然把肠胃里其他的毒都解了。神农就把这个东西叫做查(音通我们现在所说的茶)。
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