金汤肥牛做法(金汤肥牛做法用料)

金汤肥牛是一道非常有特色的经典菜肴,以其独特的风味及滋味深受广大食客的喜爱。做金汤肥牛,需要一些较为特殊的食材,如红枣、桂圆、楂片、山药等,这些食材味道独特,营养丰富,配合牛肉口感更佳,更能展现出其特有的风味。

制作金汤肥牛的材料:

牛肉500克,山药1根,胡萝卜1个,红枣10颗,桂圆肉10颗,干贝4个,金华火腿50克,葱姜适量,花生油适量,料酒适量,盐适量,白胡椒粉适量。

制作金汤肥牛的步骤:

1.将牛肉洗净切片,用清水加料酒浸泡30分钟;山药、胡萝卜切成块状,红枣洗净去核,桂圆肉洗净备用;

2.将干贝温水泡软,用剪子剪去贝壳,干贝肉切碎备用;

3.热锅凉油,加姜片、葱白爆香;

4.加入牛*炒,加入适量的盐和白胡椒粉调味;

5.将已经煮过的汤汁倒入锅中,加入山药、胡萝卜、红枣、桂圆和干贝肉;

6.趁着锅开大火烧开,转中火炖煮30分钟左右,煮至汤汁浓稠;

7.在锅中加入金华火腿搅匀,再加入适量盐、味精等调料即可。

8.把煮好的金汤浇在煎煮好的牛肉上,撒上适量的芝麻即可。

总结:

金汤肥牛配以营养丰富的食材、鲜美的汤汁、口感细嫩的牛肉,成为一道美味独特的菜品。在做这道菜时,需要注意各种食材之间的搭配,让每一个食材的味道和特点都能被充分发挥,从而使得整道菜肴更富有层次感,吃起来更加开胃好吃。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2023年12月19日 下午12:23
下一篇 2023年12月19日 下午12:28

相关推荐

  • 2025年海棠学院 怎么样

    2025年西安海棠职业学院全面解析:办学实力与报考指南西安海棠职业学院作为陕西省知名的民办高职院校,在医学美容、护理等专业领域具有显著特色。以下是该校2025年的详细分析:一、院校概况项目详情学校名称西安海棠职业学院办学性质民办全日制普

    问答 2025年5月17日
  • 无线广播是什么意思(不开启无线广播是什么意思)

    无线广播是利用无线电技术,通过空气中的电磁波,将声音、音乐、信息等广播到听众接收设备上的一种广播方式。与传统有线电视、电台广播不同,无线广播不需要通过有线传输媒介,而是利用无线电技…

    问答 2023年9月11日
  • 2025徐州医学院怎么样

    徐州医科大学全面解析:办学实力、优势专业与报考指南(2025最新版)院校概况与办学层次徐州医科大学(简称\”徐医大\”)是江苏省属公办全日制普通本科高校,江苏高水平大学建设高峰计划建设高校,博士学位授权单位。学校前身为创建于1958年的南京

    问答 2025年4月26日
  • 郑州工商学院怎么样好不好,教学质量和口碑如何?

    1、郑州工商学院怎么样郑州工商学院是一所经教育部批准设立的全日制普通本科高校学校前身为建于2002年的河南理工大学万方科技学院。2016年转设为独立设置的民办普

    问答 2024年3月24日
  • 2025年汉口学院怎么样变好看

    以下是关于2025年汉口学院的综合介绍,结合办学层次、全国排名、优势专业、录取分数线、学生口碑等关键信息,采用高曝光文案风格并附表格整理:院校标签:湖北省首批民办转公高校 | 应用型人才培养标杆 | 最美汤逊湖校区 1. 办学层次与全国排

    问答 2025年5月18日
  • 猪拱是什么意思(猪拱槽亥时出生男好吗)

    猪拱是中国传统文化中的一种风俗习惯,广泛流传于南方地区。猪拱的定义是指在猪八戒诞辰节或农历正月十五进行的一种祭祀活动。在这一天,家家户户都要烧火、摆祭品、请神、祭拜,预祝新春的到来…

    问答 2023年9月29日
  • 2025年辽宁经济职业技术学院怎么样

    2025年辽宁经济职业技术学院全面解析辽宁经济职业技术学院(简称\”辽经职院\”)是辽宁省属公办高职院校,作为国家优质专科高等职业院校,在财经类高职院校中具有较高声誉。以下是该校2025年的详细情况:院校概况基本信息详情创办时间1984年办

    问答 2025年5月16日
  • 2025楚雄师范学院怎么样

    楚雄师范学院全面解析:办学实力、优势专业与报考指南楚雄师范学院是云南省属全日制普通本科高校,坐落于素有\”滇中翡翠\”之称的楚雄彝族自治州州府楚雄市。学校以师范教育为特色,涵盖文、理、工、管、艺等多学科领域,是滇中地区重要的人才培养和科学研

    问答 2025年4月25日
  • 电波系是什么意思(电波系是什么意思网络用语)

    电波系指的是一类通过电磁波传递信息、能量或信号的系统。在科技的发展历程中,电波系得到了广泛的应用,其范畴包括无线电通讯、雷达、卫星导航、电视广播、移动通信等。这些应用都依赖于无线电…

    问答 2023年9月30日
  • 2025年济南医学院怎么样

    根据2025年最新信息,济南地区医学院校以山东第一医科大学(原济南医学院)和山东中医药大学为核心代表,以下是综合整理的关键信息:院校名称办学性质层次校区位置特色定位山东第一医科大学公办本科/硕士/博士济南市青岛路6699号山东省重点建设高校

    问答 2025年5月19日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注