菜椒的做法大全(菜椒的做法大全家常菜窍门)

菜椒是一种常见的蔬菜,在中国各地都有不同的做法,如川菜的麻辣菜椒、湘菜的剁椒、粤菜的青椒炒肉等。下面是菜椒的几种常见做法:

1. 麻辣菜椒

材料:

青椒、红椒、干辣椒、花椒、豆瓣酱、姜蒜、盐、醋、糖、生抽、香油、料酒、水淀粉、油

做法:

1)青椒和红椒洗净去籽,切成小丁,姜蒜切末;

2)干辣椒和花椒炒香,放入豆瓣酱炒匀;

3)加少量油,把青红椒和姜蒜放入炒匀,加入盐、糖、生抽、香油、料酒、水淀粉调味,翻炒均匀即可。

2. 剁椒豆腐煲

材料:

豆腐、剁椒、葱姜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、水淀粉、油

做法:

1)豆腐切成小块备用,葱姜切末;

2)锅中热油,加入剁椒和葱姜爆香;

3)加入豆腐煸炒至表面微黄;

4)加入适量水,调入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒,烧开后转小火焖煮5分钟;

5)用水淀粉勾芡即可。

3. 青椒炒肉

材料:

瘦肉、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、水淀粉、油

做法:

1)瘦肉洗净切片,青椒去籽切成丝,葱姜蒜切末待用;

2)锅中加油烧热,把瘦肉放入快炒至变色,取出备用;

3)同一锅中,加油爆香葱姜蒜,加入青椒翻炒;

4)加入炒好的瘦肉,调入盐、生抽、料酒,翻炒均匀;

5)用水淀粉勾芡即可。

4. 菜椒炒蛋

材料:

鸡蛋、菜椒、葱姜、盐、生抽、料酒、油

做法:

1)菜椒去籽切丁,葱姜切末,鸡蛋打散;

2)锅中加油烧热,炒葱姜至香;

3)加入菜椒炒至变软;

4)倒入鸡蛋液,调入盐和生抽,快速翻炒均匀;

5)加入料酒,继续翻炒至鸡蛋熟透即可上桌。

以上几种菜椒的做法简单易学、营养丰富,适合家庭日常烹饪。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2023年11月12日 下午10:05
下一篇 2023年11月12日 下午10:14

相关推荐

  • 笔记本电脑发烫原因(笔记本电脑充电器发烫)

    笔记本电脑是一种便携式电脑,为了满足用户的各种需求,笔记本电脑的处理器、显卡、内存、硬盘等部件都集成化、紧凑化,因此在运行大型应用程序或多任务时容易发热。而且,笔记本电脑的散热系统…

    问答 2023年10月4日
  • 2025河南教育学院怎么样

    河南教育学院全面解析:办学特色、优势专业与报考指南河南教育学院作为河南省重要的师范类院校,在教师培养和教育行政干部培训领域具有独特地位。以下从多个维度为您全面分析该校情况。院校概况河南教育学院是经国家批准具有普通高等教育招生资格的公办成

    问答 2025年4月26日
  • 2025年北大西洋学院怎么样

    以下是关于2025年北大西洋学院(College of the North Atlantic, CNA)的综合介绍,结合办学层次、排名、专业、录取要求等关键信息,并附表格优化搜索引擎曝光:院校介绍北大西洋学院是加拿大纽芬兰与拉布拉多省最大的

    问答 2025年5月19日
  • bsci是什么意思(共有几条行为准则)

    BSCI是Business Social Compliance Initiative的缩写,中文称为企业社会责任倡议,是欧洲零售商和进口商自发组成的非赢利性组织。旨在推动全球供应链…

    问答 2023年6月24日
  • 元宝是什么意思(做梦捡到金元宝是什么意思)

    元宝,是中国传统文化中的一种商品货币,是古代中国一种比较常见的货币形式。元宝因其优美的外形和历史文化价值,在现代社会也有着一定的市场关注度。本文将详细介绍元宝的历史文化背景、外形特…

    问答 2023年7月22日
  • 2025年青岛滨海学院怎么样快速

    以下是针对2025年青岛滨海学院的高曝光文案,结合办学层次、排名、专业、分数线等核心信息,采用结构化表格和关键词优化设计:院校名称:青岛滨海学院(Qingdao Binhai University)院校代码:10868 | 属性:民办本科

    问答 2025年5月17日
  • 温州大学怎么样好不好,学校的设施好不好?

    1、温州大学怎么样温州大学是浙南闽北赣东区域唯一的综合性大学、浙江省重点建设高校、博士学位授予单位坐落于中国历史文化名城、素有“东南山水甲天下”之美誉的温州市。

    问答 2024年3月6日
  • 2025年江西工商学院怎么样

    2025年江西工商职业技术学院全面解析院校概况江西工商职业技术学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的一所全日制民办普通高等职业院校,面向全国招生,纳入国家统招计划。学校坐落于江西省南昌市向塘国际陆港新城,地理位置优越,交通便利。基

    问答 2025年5月17日
  • 去澳洲留学中介费包括哪些项目澳洲留学中介机构

    留学澳洲中介收费留学澳洲中介收费申请去澳洲留学的费用与去英国留学相差不大中介服务费基准价在10000左右一般包括35所学校的申请和签证。由于一直以来澳洲留学都非

    问答 2024年3月9日
  • 2022张家口东方高中录取分数线,2022张家口东方中学怎么样

    2019年,学校高考再创佳绩!高考成绩位列市直高中第二,全市高中第五,张家口地区民办学校第一,已跻身全市高中一流行列。本次高考全校参考人数993人,本一上线292人,600分以上60人,其中李熙玥以文

    问答 2023年6月19日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注