据中国营养学会推荐，普通成年人每日维生素C摄入量为100毫克，预防非传染性慢性疾病的维生素C摄入量建议达到200毫克/天及以上，但不应该超过2000毫克/天。那么维C能增强免疫力吗？维C补的越多越好吗？下面小编带来介绍。
维C能增强免疫力吗
维生素C曾因帮人类战胜“坏血病”而被大众熟知，但其实它对健康有着颇多益处。据《维生素C与免疫力报告》，维生素C可以抗氧化，调节免疫，降低胆固醇、解毒，促进钙、铁吸收等。维生素C曾因帮人类战胜“坏血病”而被大众熟知，但其实它对健康有着颇多益处。
维生素C可以抗氧化，调节免疫，降低胆固醇、解毒，促进钙、铁吸收等。
维生素C曾因帮人类战胜“坏血病”而被大众熟知，但其实它对健康有着颇多益处。据《报告》，维生素C可以抗氧化，调节免疫，降低胆固醇、解毒，促进钙、铁吸收等。
北京大学公共卫生学院马冠生教授在发布会上介绍，维生素C与免疫力的现状研究广受关注。20世纪70年代，两次获得诺贝尔奖的科学家莱纳斯.鲍林(Linus Pauling)建议补充大剂量维生素C提高免疫力，以治疗普通感冒和预防癌症。因此，在他的建议下维生素C可以说广泛被使用。
关于维生素C与免疫力之间相互关系，一直是科研界研究的热点。有很多研究探究维生素C在免疫系统功能当中的潜在机制，包括：可以增强上皮屏障、吞噬细胞功能;有助于T/B淋巴细胞的增殖与分化，发挥增强免疫力的作用;同时，还可以通过炎症介质或其他机制增强我们的免疫功能。
维C补的越多越好吗
不是的，维生素C并不是补充得越多越好。
虽然维生素C的毒性很小，但过量摄入仍可能产生一些不良反应。长期补充1000毫克维生素C后，患肾结石的风险会升高。因此，从健康的角度来看，并不推荐通过大量补充剂来摄入维生素C。相反，通过食物来补充维生素C更安全，因为这样很难出现摄入过量的情况。
调查发现，大多数的临床医生有日常规律补充维生素C的习惯。91.8%的调查对象选择日常规律补充维生素C，并认为服用维生素C补充剂能帮助自己在日常工作中保持更积极的心态。另外，不少调查对象选择在感冒和传染性疾病高发期服用维生素C补充剂。
不过，调查也发现，临床医生普遍知晓维生素C提高免疫力及辅助治疗呼吸道感染的作用，但对其预防非传染性慢性病的认知仍然不足。此外，对于推荐摄入量、缺乏高风险人群的了解仍需提高。
中国健康促进与教育协会常务副会长兼秘书长孔灵芝指出，近年来，随着“健康中国行动”的持续推进，公众对健康和营养的认知有了显著提升。人们对营养素的认知和重视程度也在不断提高，这是非常好的一个现象。然而，对于有些营养素的认知、理解和使用，还是存在一些误区。就比如明星营养素“维生素C”在我们的生活中扮演着重要的角色，但我们也不能忽视它存在的认知和使用误区。这也是组织编写《维生素C与免疫力报告》的重要原因。
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